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客戶案例
customer cases
  • 玩轉(zhuǎn)會員營銷,看“小妹作煮”如何變身“網(wǎng)紅店”?
    眾所周知,疫情對餐飲行業(yè)的影響是巨大的,但是在杭州的一家快餐店“小妹作煮”截至目前開業(yè)還不到1年,就憑借其美味的菜品服務(wù)以及會員營銷,一躍成為當(dāng)?shù)睾迷u連連的口碑“網(wǎng)紅店”之一,讓我們一起來揭開“網(wǎng)紅快餐店”的神秘面紗吧!在某點評APP上可以看到“小妹作煮”還是很受歡迎:“性價比高”、“排隊很長”、“高顏值美味”、“想去充值”、“會員福利多多”.....網(wǎng)友們的評價很高。那么,“小妹作煮”是如何在不到1年的時間里借助科脈智慧餐飲數(shù)字化服務(wù)玩轉(zhuǎn)會員營銷,實現(xiàn)小程序、公眾號、卡包三位一體,利用折扣、優(yōu)惠、積分、特權(quán)、秒殺、會員儲值等多種玩法,有效提升會員轉(zhuǎn)化率,讓餐廳持續(xù)增收呢?科技賦能 借助科脈數(shù)字化工具沒錯,“小妹作煮”在開業(yè)初期就上線了科脈慧猿CRM系統(tǒng),該系統(tǒng)以商家和消費者為中心,集全息畫像、人工智能、精準(zhǔn)營銷等為一體,通過場景化精準(zhǔn)營銷,提高營銷精度和深度,幫助商家打造屬于自己的會員池,建立智能化會員營銷體系,提高用戶粘性及復(fù)購率。此外,還借助科脈智慧餐飲軟件天天飲食+幫助餐廳從點餐到收銀、從客戶服務(wù)到員工管理、從食材采購到外賣配送、從營銷管理到運營分析等各個環(huán)節(jié),實現(xiàn)數(shù)字化高效管理,從而降本增收。會員營銷 讓餐廳持續(xù)增收在競爭日趨激烈的今天,品牌的會員已經(jīng)成為企業(yè)生存和發(fā)展的生命線,誰擁有忠誠的顧客群,誰就擁有競爭的主動權(quán)和發(fā)言權(quán),就擁有控制持續(xù)盈利增收的能力。“小妹作煮”發(fā)優(yōu)惠券,激活會員在餐飲業(yè),由于消費者的品牌忠誠度都不太高,所以需要利用會員營銷提升會員的忠誠度。什么是會員營銷?會員營銷指的是客戶經(jīng)過首次消費后,企業(yè)通過發(fā)展會員為客戶提供差異化服務(wù),提高客戶滿意度;通過客戶轉(zhuǎn)介紹等方式,將一個客戶的價值實現(xiàn)最大化,為企業(yè)增加長期、穩(wěn)定的利潤?!靶∶米髦蟆泵霘⒒顒?,提升會員拉新以及轉(zhuǎn)化率餐廳主動且持續(xù)地在顧客面前“刷存在感”,或是通過一定的制度與消費者產(chǎn)生綁定,通...
  • 探魚:文藝的探魚與專業(yè)的科脈之間不得不說的秘密
    小編前幾天發(fā)現(xiàn)一篇文章刷爆了小編各大朋友圈以下為小編部分朋友圈截圖于是小編趕緊點開來看下原來是人氣十分火爆深圳最具文藝范的烤魚店“探魚”僅僅一天閱讀量就已經(jīng)突破10W+了并且好評如潮,可見探魚的火爆程度依舊不減探魚從成立至今未滿3年而探魚“最文藝的烤魚店”口碑早已傳遍全國至于探魚為何依舊火爆小編認(rèn)為有以下幾方面原因:1.文藝范個性十足:  探魚之所以會被稱為“最文藝的烤魚店”,是因為店內(nèi)的每個角落都具有濃郁的藝術(shù)氣息,環(huán)境十分文藝,菜單是卡通風(fēng)格,墻壁是涂鴉個性,陳設(shè)是懷舊韻味,連餐具都是萌萌噠,能夠喚醒消費者的美好回憶,既文藝又懷舊,為品牌的文藝氣息增添濃墨之筆!2.食品安全有保證:  對于任何餐飲品牌來說,食品安全都是最為重要的,而探魚在食品安全方面也是十分注重,從開業(yè)至今為止探魚的調(diào)味料都是選用雀巢、聯(lián)合利華等國際品牌,探魚的原料也是從最優(yōu)產(chǎn)地采購,與大型有資質(zhì)的互聯(lián)網(wǎng)供應(yīng)商合作,確保貨源來源統(tǒng)一安全。而且探魚每季度都會不斷的創(chuàng)新,想要抓住消費者的心,就要抓住消費者的胃!3.營銷策劃潮文化:  如今的消費者早已離不開手機,消費者每天都會刷微信朋友圈、微博、論壇、貼吧等等,新媒體對于如今消費者的影響十分巨大,而探魚就是利用新媒體營銷活動,通過詼諧幽默的方式與粉絲互動交流,起到的傳播效果也是十分顯著,以“深圳六一校服派對”活動、深圳新開業(yè)“探魚請全深圳吃烤魚”活動、“探魚請全國人民吃烤魚”活動等等,真正利用新媒體與粉絲互動起來,將品牌效益不斷提升,打造又潮又文藝的餐飲品牌。(以上部分圖文來源網(wǎng)絡(luò))  從整體看來,探魚的成功不僅僅是其自身的正確經(jīng)營策略,更多的是依托于如今信息化管理系統(tǒng)和互聯(lián)網(wǎng)+等多種經(jīng)營形式。  去年,科脈正式與探魚達成餐飲信息化系統(tǒng)戰(zhàn)略合作,至今為止科脈一直是探魚的長期合作伙伴,為探魚保駕護航,攜手同行!▲“深圳最文藝的烤魚店”▲客戶名稱:深圳市甘棠明善...
  • 探爐:一家真的走心的餐飲店是怎么經(jīng)營的?
    不知道大家有沒有聽說過這么一家餐飲店,他出生于13年,并在短短5年期間,于深圳、廣州、福州等20+個城市,連開了70余家分店。每年銷售超過100W條烤魚,并毅然建立了6000平米的采購配送中心,保證食材的新鮮度和供應(yīng)量。目前,其公眾號粉絲已高達20W+人,同時獲得業(yè)內(nèi)20+種不同榮譽的獎項。那么,他,到底是何方神圣呢?讓我們一起看看他的自我介紹~沒錯,他就是我們響當(dāng)當(dāng)?shù)摹疤綘t”大寶貝?。∽猿霈F(xiàn)以來風(fēng)靡全國,憑借其“一魚兩味鴛鴦鍋”特色、極致的食材鮮度和傳統(tǒng)制魚工藝,搭配工業(yè)風(fēng)的舒適現(xiàn)代化的用餐環(huán)境,一直廣受消費者好評~~今天我們就好好的分析看看,這么多的好評背后,都付出了怎樣的努力呢?01菜品篇探爐為了確保出品品質(zhì),建立了6000平米的采購配送中心,有完整的標(biāo)準(zhǔn)化制度和操作流程,每一個環(huán)節(jié)都有嚴(yán)苛標(biāo)準(zhǔn)。同時定期對原材料產(chǎn)地進行實地考察,挑選優(yōu)質(zhì)的活水養(yǎng)殖魚類,對每一項食材都嚴(yán)格篩選把關(guān)。02環(huán)境篇(可怕的人流量?。?!幾乎每天都要排隊?。。。┲亟鸾ㄔO(shè)用餐環(huán)境,主打工業(yè)風(fēng)的現(xiàn)代化設(shè)計,造型龐大、飽滿、裝潢不拘一格。從各種復(fù)古風(fēng)格中衍生的母題,粗獷、神秘、特色十足,在這樣的環(huán)境下用餐,怎能不流連忘返~03服務(wù)篇(珍惜顧客時間,準(zhǔn)點上菜,愛發(fā)福利(¯﹃¯))探爐注重服務(wù)細(xì)節(jié),堅持以顧客為中心,不斷提升服務(wù)水平,不光是保證20分鐘內(nèi)上齊菜品,并直接將營銷費用回饋在顧客身上,各種花式送福利各種活動,作為探爐的忠實粉絲,總會忍不住刷一刷探爐的公眾號,看看有沒有錯過什么福利呢~04管理軟件篇(點擊圖片可了解更多哦~)探爐深知,必須要有科學(xué)的管理意識,才能做到飛速的進步和成長,支撐如此多的分店及人流量。因此,探爐與科脈達成深度的合作,上線科脈天天飲食餐飲管理軟件,實現(xiàn)了總部一體化連鎖管理。系統(tǒng)專注于提供穩(wěn)定的數(shù)據(jù)后臺,保證了軟件的運行,更是打通了門店與配送中心的要貨訂單流...
  • 山葵家:號稱餐飲界的顏值擔(dān)當(dāng),好餐謀與山葵家不得不說的秘密!
    今天天氣不錯陽光明媚,風(fēng)和日麗正是適合吃日料的日子尤其是在夏天,天氣熱的時候就想吃些涼爽的東西,例如壽司而在日料里面相信大家都很熟悉的就是沾了一些芥末,就清涼透底那種感覺不言而喻,特別通暢而小編發(fā)現(xiàn)一家裝修風(fēng)格優(yōu)美食材新鮮,味道鮮美而且還堅持用純正且價格高昂的山葵作為芥末作料的日料店那么接下來就讓小編為大家介紹一下位于美麗杭州的一家連鎖餐飲企業(yè)杭州山葵家餐飲管理有限公司旗下有多個品牌如山葵家、喜豚、久贊那么今天小編要說的就是號稱餐飲界的顏值擔(dān)當(dāng)“山葵家”一家不同于一般的日式風(fēng)格更多融入了中國元素和歐式風(fēng)格古樸淡雅,生動美妙目前擁有30多家門店預(yù)計今年會達到近50家著名連鎖品牌—山葵家杭城鬧中取靜的精致料理餐廳——“山葵家”。一處在繁華的市中心延安路商業(yè)區(qū),美麗的西子湖畔。另一處在古運河,千年古橋拱宸橋橋頭。還有一處毗鄰運河第一香·香積寺,大兜路歷史街區(qū)。走進山葵家,環(huán)境比日式居酒屋多了幾分現(xiàn)代感——時尚的桌椅,加上日式榻榻米的小包房,所有裝修元素都以天然的石材及原木構(gòu)筑而成!簡潔中透著濃濃的禪意。環(huán)境優(yōu)美,美妙絕倫視覺上的美味—山葵家山葵家是在杭城鬧中取靜的餐廳,做的是精致考究的料理,除了味覺上的滿足,山葵家更是為各位食客們準(zhǔn)備了一場場視覺的盛宴,滿足的不單只是顧客的味蕾,享受極致的服務(wù),舌尖上的享受,優(yōu)質(zhì)的體驗。視覺上的美味(以上部分圖文來源網(wǎng)絡(luò))  目前,餐飲行業(yè)的發(fā)展趨勢正在不斷的上升,而山葵家作為一家著名的連鎖餐飲企業(yè),品牌知名度和影響力都在不斷的上升,山葵家的成功并非偶然,而是不斷滿足顧客的味蕾,讓顧客享受極致的服務(wù),優(yōu)質(zhì)的體驗,同時也在不斷的嚴(yán)格要求自己,努力做得更好?! 《鴮τ谶B鎖餐飲企業(yè)而言,在品牌提升、門店不斷增加的同時,如何經(jīng)營管理好多個品牌,多個門店,就顯得尤為重要,而且例如門店的業(yè)務(wù)管理、數(shù)據(jù)匯總分析,經(jīng)營策略調(diào)整、采購管理、庫存管理、供應(yīng)...
  • 全聚德:科脈攜手商米助力全聚德烤鴨酒樓,走進西藏,探索這個忘不掉的百年老字號!
    傳說到了北京就要吃說到吃就離不開烤鴨而說到烤鴨那就不得不提全聚德了全聚德烤鴨—忘不掉的百年老字號!那么關(guān)于全聚德相信很多小伙伴都聽聞大名但是卻不是很了解全聚德烤鴨那么接下來就讓機智的小編給大家介紹一下全聚德烤鴨吧~全聚德烤鴨 天下第一“全聚德”創(chuàng)建于清朝同治三年(公元一八六四年),在百余年里,全聚德菜品經(jīng)過不斷創(chuàng)新發(fā)展,形成了以獨具特色的全聚德烤鴨為龍頭,集“全鴨席”和400多道特色菜品于一體的全聚德菜系,備受各國元首、政府官員、社會各界人士及國內(nèi)外游客喜愛,被譽為“中華第一吃”。敬愛的周恩來總理曾多次把全聚德“全鴨席”選為國宴 。俗話說“不到長城非好漢,不吃全聚德烤鴨真遺憾!”。全聚德集團公司榮獲中國烹飪協(xié)會評選的“全國餐飲業(yè)科技進步獎”·全聚德集團公司榮獲中國連鎖經(jīng)營協(xié)會評選的“2001年中國連鎖百強獎”原中華人民共和國總理周恩來曾多次把全聚德“全鴨席”選為國宴備受各國元首、政府官員、社會各界人士及國內(nèi)外游客喜愛被譽為“中華第一吃”看的小編都口水直流呀那么今天小編要說的是西藏的小伙伴有口福啦因為西藏·昌都開了一家“全聚德烤鴨酒樓”西藏·昌都全聚德烤鴨酒樓:全聚德烤鴨酒樓位于西藏·昌都,營業(yè)面積接近3000平方米, “享譽全球”的中華老字號,“獨一無二”的北京城名片??绝喖妓嚒皞鞒邪倌辍?,選料“精”、火候“巧”、配料“足”,味道自然“好”——鴨皮“酥脆”,鴨肉“鮮嫩”,鴨心、鴨肝、鴨掌等做的菜也都“可圈可點”。無處不體現(xiàn)“全而無缺,聚而不散,仁德至上”的美食理念。適宜商務(wù)宴請、休閑小憩、休閑時光、大型宴會、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐。金碧輝煌,美輪美奐科脈連鎖餐飲管理軟件攜手全聚德烤鴨酒樓西藏·昌都全聚德烤鴨酒樓選擇了科脈連鎖餐飲管理軟件,為其實現(xiàn)精細(xì)化管理,幫助其更好地掌握信息流、物流和資...
  • 湖南金牛角王中西餐廳有限公司上線科脈餐飲管理軟件
    常言道“民以食為天”,可見飲食在人們生活中占有非常重要的地位。過去的餐飲企業(yè)對于企業(yè)管理并不重視,管理模式比較落后,容易造成賬目不清、管理不善,導(dǎo)致經(jīng)營失敗。但現(xiàn)在,隨著餐飲行業(yè)的蓬勃發(fā)展,餐飲行業(yè)內(nèi)競爭不斷加劇,絕大部分的餐飲企業(yè)均已開始使用管理軟件,這樣不僅很大程度上提高了工作效率,還能夠幫助企業(yè)管理者科學(xué)地管理和經(jīng)營。    當(dāng)下,面對市場多元化發(fā)展的良好機遇,很多餐飲企業(yè)管理者有使用管理軟件的意識,但卻不知道如何來選擇管理軟件,有一些餐飲企業(yè)管理者購買一款管理軟件后發(fā)現(xiàn)不合適,必須再重新購買,這就導(dǎo)致了重復(fù)性投資以及運營成本提高。并且許多餐飲管理軟件功能不完善,系統(tǒng)不穩(wěn)定,架構(gòu)不明晰,可擴展性差,導(dǎo)致餐飲企業(yè)難以與軟件融合,無法真正實現(xiàn)運營的標(biāo)準(zhǔn)化,服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化,這些都已經(jīng)成為許多大中型餐飲企業(yè)發(fā)展的瓶頸。    JONO,打造高端品質(zhì)生活    日前,湖南長沙金牛角王中西餐廳有限公司攜手科脈餐飲軟件,完成了管理轉(zhuǎn)型升級,依托科脈餐飲一體化解決方案,提高企業(yè)核心競爭力,穩(wěn)步擴張規(guī)模,打造國內(nèi)獨一無二的高端餐飲連鎖。    長沙金牛角王中西餐廳有限公司,成立于2001年,是一家股份制的民營企業(yè)。以經(jīng)營中高檔中西餐廳為主,目前在全國擁有近20家分店,每家門店經(jīng)營面積近3000平米,生意非常好。先后榮獲“湖南省餐飲十強企業(yè)”“中國餐飲百強”榮譽稱號。金牛角王英文名JONO,自創(chuàng)立第一家門店開始,希望能把中西文化融入到人們的生活中,對西餐的內(nèi)容和做法進行了大膽的調(diào)整,更多注重一種現(xiàn)代簡約、舒適雅致的情調(diào)氛圍。餐廳不僅擁有提供各種美味,還配有書吧,獨創(chuàng)的音樂電臺,鋼琴演奏、樂隊組合等節(jié)目,時尚精致的空間設(shè)計,舒適的環(huán)境...
  • 翠華茶餐廳:從旺角小冰室到走出國門的連鎖餐廳
    翠華,一個鮮明的港式標(biāo)簽,一家走出國門的連鎖餐廳。1967年,香港還未成為繁華之都,翠華也還是旺角甘霖街的一間小冰室,僅售賣一些物廉價美的地道小吃和飲料,為當(dāng)?shù)氐墓と颂峁┬№蓍e之處。后來,香港經(jīng)濟迅速騰飛,帶來一席繁華。緊跟城市的節(jié)奏,這家小冰室衍生為“翠華茶餐廳”,1989年第一家門店在新浦崗開業(yè)。翠華穩(wěn)健地發(fā)展,門店在香港遍地開花,而后又開進了內(nèi)地,2018年翠華走出國門開到了新加坡,把地道港式味道帶出國門。50多年來,這間悠久的茶餐廳一直散發(fā)著鮮活的生命力。智慧餐飲的大浪洶涌而來,翠華從容升級面對變革。智慧變革80、90后崛起,成為餐飲消費的主力軍,浸泡在互聯(lián)網(wǎng)時代中的這一代消費習(xí)慣和消費屬性不同以往,他們是“挑剔”的一代更是追求便捷的一代。美味,最好即刻可享用,沒有長隊的煩惱,沒有喧鬧擁擠的煩惱,他們鐘愛的是這樣一個極致極簡的美食世界。智慧餐飲時代,餐廳的運營從以“菜品”為主的模式轉(zhuǎn)變?yōu)橐浴邦櫩汀睘楸镜哪J剑瑹o法替代的優(yōu)質(zhì)體驗幫助餐廳獲得顧客喜愛贏得忠誠顧客。翠華,沉淀著50多年悠久歷史的知名餐廳,憑借優(yōu)質(zhì)的用餐體驗和地道的美味獲得了大批年輕人的喜愛。翠華敏銳地觀察著變化的市場,發(fā)現(xiàn)用餐高峰的長隊和較長的等餐時間是年輕人的消費痛點,而翠華餐廳菜品多達300多種,菜品搭配復(fù)雜,菜品多組,需多組加價,這些瑣碎的細(xì)節(jié)過于耗時,于是翠華決定打破傳統(tǒng)的點餐方式攜手科脈針對點餐進行了數(shù)字化升級。科脈針對翠華點餐流程的復(fù)雜性做足了功課,為其量身定制了“掃碼點餐”,顧客可以自行掃碼選擇菜品,自行組合,選擇加料。這簡化了點餐流程,服務(wù)效率大幅提升,錯單率大大減少,顧客享受了更優(yōu)質(zhì)的用餐體驗。翠華上線掃碼點餐后,人力投入大幅減少,人力成本節(jié)省約33%,日營業(yè)額平均提升8%。從傳統(tǒng)點餐方式到上線掃碼點餐,消滅了長隊,翠華依舊是人們心中港式茶餐廳的代表,體驗優(yōu)化后也更惹年輕人喜愛了。在數(shù)...
  • 撒椒:當(dāng)愛撒嬌的你,遇上愛“撒椒”的我!會發(fā)生什么呢?
    當(dāng)愛撒嬌的你遇上愛“撒椒”的我會碰撞出什么火花呢?近日朋友圈又炸開鍋了“最接地氣”、“風(fēng)味獨特”、“安全衛(wèi)生”這家讓女人嬌喘連連的餐廳終于開進深圳海岸城而且【還24小時營業(yè)】是的就是風(fēng)靡全城的江湖菜“撒椒” 9月25日,撒椒再掀江湖風(fēng)云,攜絕技“六大味型”菜品,邀食神蔡瀾先生駕臨,于深圳怡景中心城扛起“江湖菜”大旗。在大眾餐飲成為餐飲界中流砥柱,特色菜逐漸崛起的今天,撒椒以其創(chuàng)新和匠心,從眾多特色菜餐廳中脫穎而出,成為首家?guī)Ы诉M入購物中心的品牌。從最初的九方店如今10余家分店...開一家火一家就連香港“食神”蔡瀾,都為之動心寫文章發(fā)布在《壹周刊》對其贊不絕口?撒椒品牌發(fā)布會現(xiàn)場? 那么問題來了,撒椒為何如此火爆?1、改革創(chuàng)新、突破唯一  新創(chuàng)立的品牌“撒椒”重拾江湖菜,打破江湖菜單一菜品走天下的傳統(tǒng),革新了傳統(tǒng)江湖菜的一些陋習(xí)。其團隊走訪了317道江湖菜菜品之始祖,從中精選出10余道經(jīng)典大菜進行改良創(chuàng)新,以安全衛(wèi)生的食材為本,用最正宗的原料、更精確的操作技術(shù)來提升風(fēng)味,推出“麻辣、尖椒、酸菜、水煮、青椒、泡椒”六大味型的菜品,深受廣大消費者喜愛與追捧。2、食材放心、安全貼心  撒椒提供將就餐后剩余的花椒、辣椒加工成辣椒醬的服務(wù),并會在打包瓶附上食用方法、保鮮期等貼心提示,讓顧客帶回家再利用,做到“食材只用一次”。透視化廚房也讓人吃得更放心,還能觀摩下大師們的精湛廚藝。如此精心設(shè)計的創(chuàng)意心思,也為撒椒添了一道全新的風(fēng)景線。3、熱情豪爽、撫媚迷人  據(jù)撒椒創(chuàng)始人介紹,撒椒,一方面體現(xiàn)了江湖菜的豪放潑辣,一方面諧音“撒嬌”,也展現(xiàn)了品牌的風(fēng)情萬種。其店面的裝修也與品牌一脈相承。店內(nèi)充滿了花的浮雕、擺設(shè),天花板上,地板墻面上,櫥柜上都鋪滿了不同的花飾,搭配上紫的藍的紅的燈光,就像一座浪漫迷情的后花園。這么浪漫的環(huán)境也讓女生們情不自禁舉起手機拍下照片、和好友分享。(以上...
  • 蔡瀾餐廳:打通要貨訂單流程,精細(xì)化管理降低食材損耗 科脈
    蔡瀾餐廳打通要貨訂單流程,精細(xì)化管理降低食材損耗2018年,蔡瀾Pho、蔡瀾港式點心專門店陸續(xù)在深圳開業(yè),蔡瀾是該品牌的主理人。初登深圳,蔡瀾餐廳就受到頗高的關(guān)注度。客戶需求蔡瀾餐廳主要面向中高端消費人群,對食材選擇和制作具有高要求。為精細(xì)管控成本,蔡瀾餐廳希望建立數(shù)字化的配送體系來縮減食材在配送中的耗損。解決方案科脈為其上線了天天飲食餐飲管理系統(tǒng),實現(xiàn)品牌門店和總部一體化管理,系統(tǒng)打通了門店與配送中心的要貨訂單流程,實現(xiàn)了精細(xì)化的成本管理,促進了餐廳的營收增長。
  • 水墨田塬:科脈好餐謀攜手水墨田塬,融合經(jīng)營理念,打造極致管理!
    時間過的真快轉(zhuǎn)眼就到了6月份了告訴大家一個好消息距離下一個小長假還要等多4個月哈哈哈所以大家要好好工作,努力賺錢!對于小編這么熱愛工作的人來說工作使我開心,使我快樂所以今天我們來說一個堅持用心選、用心做、用心嘗的出品理念堅持食材好、味道才好無論是食材還是味道上,繼承了湘菜百年的精髓從而發(fā)揚湘菜文化,打造東莞出色的湘菜品牌“水墨田塬”“水墨田塬”的誕生,使東莞人們重新定義了新湘菜客戶名稱:水墨田塬客戶簡介:水墨田塬餐飲有限公司成立于2012年,是一家專營湘菜的餐飲連鎖企業(yè),是東莞市楊裕興餐飲旗下品牌。集團企業(yè)于2004年進軍東莞,經(jīng)過十多年的發(fā)展,現(xiàn)在已經(jīng)擁有東莞楊裕興、水墨田塬、suo’嗦面舍三大品牌,目前擁有近20家直營店。設(shè)有中央廚房、企業(yè)商學(xué)院,員工1000+人。是東莞著名的湘菜連鎖餐飲企業(yè)。上線產(chǎn)品:科脈好餐謀餐飲管理系統(tǒng)+科脈微平臺上線區(qū)域:廣東省東莞市—水墨田塬各門店圖— 水墨田塬發(fā)展中的管理痛點1、水墨田塬與眾多連鎖餐飲企業(yè)一樣,同樣擁有眾多的分店,但是菜品、會員、價格等管控不統(tǒng)一,導(dǎo)致總部難以集中管理,數(shù)據(jù)不能及時準(zhǔn)確獲取,無法做出決策,拓店難度大;2、水墨田塬的會員數(shù)量十分巨大,但會員跨店充值、消費、結(jié)算難,導(dǎo)致財務(wù)核算困難,結(jié)算效率低下;3、采購困難,庫存數(shù)據(jù)不能及時獲取,采購在途量不能把控,造成采購下單不準(zhǔn),成本的浪費,加上門店管理人員估算下單,造成積壓和浪費;4、配送效率低,人為統(tǒng)計各門店要貨數(shù)據(jù),匯總并配貨,單據(jù)很多耗費人力且效率低??泼}助力水墨田塬,管理更集中水墨田塬在上線科脈好餐謀餐飲管理系統(tǒng)后,實現(xiàn)總部統(tǒng)一管理、中央集權(quán)、多級審批、數(shù)據(jù)分析、會員管理等等、并且使用科脈微平臺,支付即會員,關(guān)注即會員,多種特色營銷方式,規(guī)范管理卡券,把點單、服務(wù)、支付等一系列環(huán)節(jié)都裝進手機里,一體化的餐飲管理解決方案,應(yīng)有盡有!1科脈好餐謀,是餐廳管理...