80、90后崛起，成為餐飲消費的主力軍，浸泡在互聯(lián)網(wǎng)時代中的這一代消費習(xí)慣和消費屬性不同以往，他們是“挑剔”的一代更是追求便捷的一代。美味，最好即刻可享用，沒有長隊的煩惱，沒有喧鬧擁擠的煩惱，他們鐘愛的是這樣一個極致極簡的美食世界。
智慧餐飲時代，餐廳的運營從以“菜品”為主的模式轉(zhuǎn)變?yōu)橐浴邦櫩汀睘楸镜哪Ｊ剑瑹o法替代的優(yōu)質(zhì)體驗幫助餐廳獲得顧客喜愛贏得忠誠顧客。翠華，沉淀著50多年悠久歷史的知名餐廳，憑借優(yōu)質(zhì)的用餐體驗和地道的美味獲得了大批年輕人的喜愛。
翠華敏銳地觀察著變化的市場，發(fā)現(xiàn)用餐高峰的長隊和較長的等餐時間是年輕人的消費痛點，而翠華餐廳菜品多達(dá)300多種，菜品搭配復(fù)雜，菜品多組，需多組加價，這些瑣碎的細(xì)節(jié)過于耗時，于是翠華決定打破傳統(tǒng)的點餐方式攜手科脈針對點餐進(jìn)行了數(shù)字化升級。科脈針對翠華點餐流程的復(fù)雜性做足了功課，為其量身定制了“掃碼點餐”，顧客可以自行掃碼選擇菜品，自行組合，選擇加料。這簡化了點餐流程，服務(wù)效率大幅提升，錯單率大大減少，顧客享受了更優(yōu)質(zhì)的用餐體驗。
翠華上線掃碼點餐后，人力投入大幅減少，人力成本節(jié)省約33%，日營業(yè)額平均提升8%。從傳統(tǒng)點餐方式到上線掃碼點餐，消滅了長隊，翠華依舊是人們心中港式茶餐廳的代表，體驗優(yōu)化后也更惹年輕人喜愛了。