杭城鬧中取靜的精致料理餐廳——“山葵家”。一處在繁華的市中心延安路商業(yè)區(qū),美麗的西子湖畔。另一處在古運(yùn)河,千年古橋拱宸橋橋頭。還有一處毗鄰運(yùn)河第一香·香積寺,大兜路歷史街區(qū)。走進(jìn)山葵家,環(huán)境比日式居酒屋多了幾分現(xiàn)代感——時(shí)尚的桌椅,加上日式榻榻米的小包房,所有裝修元素都以天然的石材及原木構(gòu)筑而成!簡潔中透著濃濃的禪意。
適用范圍
小編前幾天發(fā)現(xiàn)
一篇文章刷爆了
小編各大朋友圈
以下為小編部分
朋友圈截圖
于是小編趕緊點(diǎn)開來看下
原來是人氣十分火爆
深圳最具文藝范的烤魚店
“探魚”
僅僅一天閱讀量就已經(jīng)突破10W+了
并且好評(píng)如潮,可見探魚的火爆程度依舊不減
探魚從成立至今未滿3年
而探魚“最文藝的烤魚店”口碑早已傳遍全國
至于探魚為何依舊火爆
小編認(rèn)為有以下幾方面原因:
1.文藝范個(gè)性十足:
探魚之所以會(huì)被稱為“最文藝的烤魚店”,是因?yàn)榈陜?nèi)的每個(gè)角落都具有濃郁的藝術(shù)氣息,環(huán)境十分文藝,菜單是卡通風(fēng)格,墻壁是涂鴉個(gè)性,陳設(shè)是懷舊韻味,連餐具都是萌萌噠,能夠喚醒消費(fèi)者的美好回憶,既文藝又懷舊,為品牌的文藝氣息增添濃墨之筆!
2.食品安全有保證:
對(duì)于任何餐飲品牌來說,食品安全都是最為重要的,而探魚在食品安全方面也是十分注重,從開業(yè)至今為止探魚的調(diào)味料都是選用雀巢、聯(lián)合利華等國際品牌,探魚的原料也是從最優(yōu)產(chǎn)地采購,與大型有資質(zhì)的互聯(lián)網(wǎng)供應(yīng)商合作,確保貨源來源統(tǒng)一安全。而且探魚每季度都會(huì)不斷的創(chuàng)新,想要抓住消費(fèi)者的心,就要抓住消費(fèi)者的胃!
3.營銷策劃潮文化:
如今的消費(fèi)者早已離不開手機(jī),消費(fèi)者每天都會(huì)刷微信朋友圈、微博、論壇、貼吧等等,新媒體對(duì)于如今消費(fèi)者的影響十分巨大,而探魚就是利用新媒體營銷活動(dòng),通過詼諧幽默的方式與粉絲互動(dòng)交流,起到的傳播效果也是十分顯著,以“深圳六一校服派對(duì)”活動(dòng)、深圳新開業(yè)“探魚請全深圳吃烤魚”活動(dòng)、“探魚請全國人民吃烤魚”活動(dòng)等等,真正利用新媒體與粉絲互動(dòng)起來,將品牌效益不斷提升,打造又潮又文藝的餐飲品牌。
(以上部分圖文來源網(wǎng)絡(luò))
從整體看來,探魚的成功不僅僅是其自身的正確經(jīng)營策略,更多的是依托于如今信息化管理系統(tǒng)和互聯(lián)網(wǎng)+等多種經(jīng)營形式。
去年,科脈正式與探魚達(dá)成餐飲信息化系統(tǒng)戰(zhàn)略合作,至今為止科脈一直是探魚的長期合作伙伴,為探魚保駕護(hù)航,攜手同行!
▲“深圳最文藝的烤魚店”▲
客戶名稱:深圳市甘棠明善餐飲有限公司
餐廳名稱:“探魚”
上線產(chǎn)品:科脈餐飲云總部+前臺(tái)收銀系統(tǒng)+后臺(tái)供應(yīng)鏈系統(tǒng)+中央廚房+物流配送+O2O
客戶規(guī)模:全國近百家門店,年?duì)I業(yè)額超10億元
作為探魚的長期IT信息化戰(zhàn)略合作伙伴,科脈助力探魚保持穩(wěn)步運(yùn)營的基礎(chǔ)上提高各門店運(yùn)營效益,而云總部、前臺(tái)收銀系統(tǒng)、后臺(tái)供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)、中央廚房、以及融入全新O2O等技術(shù)元素,提升探魚整體運(yùn)營管理、數(shù)據(jù)應(yīng)用、物流配送、信息技術(shù)服務(wù)等方面的深入發(fā)展。
科脈前臺(tái)收銀系統(tǒng)整體上線:
科脈天天飲食V8全面上線探魚門店。
科脈餐飲云總部管理系統(tǒng):
云總部助力探魚進(jìn)行數(shù)據(jù)匯總,查詢各個(gè)門店運(yùn)作情況,對(duì)各類數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,以便及時(shí)調(diào)整經(jīng)營策略,提高探魚整體運(yùn)營和管理效益。
科脈后臺(tái)供應(yīng)鏈系統(tǒng):
供應(yīng)鏈系統(tǒng)完美搭配企業(yè)中央廚房,幫助企業(yè)快速復(fù)制門店,輕松管理;
科脈中央廚房系統(tǒng):
采用先進(jìn)的傳輸技術(shù),確保探魚門店數(shù)據(jù)的安全高效的傳輸,完善的配送管理系統(tǒng),對(duì)配送環(huán)節(jié)進(jìn)行及時(shí)跟蹤管理,助力探魚快速發(fā)展、拓張;
科脈-微平臺(tái)系統(tǒng):
科脈微平臺(tái)系統(tǒng)為探魚提供微信點(diǎn)餐、微信預(yù)定、微信支付等等,實(shí)現(xiàn)更時(shí)尚、更有趣的體驗(yàn)方式和用餐方式。
世上沒有什么可以隨隨便便成功,其背后必付出了常人難以想象的努力與拼搏!感謝探魚選擇了科脈,讓科脈有機(jī)會(huì)通過lT系統(tǒng)整體解決方案助力與見證探魚與撒椒一個(gè)又一個(gè)成功!
今天天氣不錯(cuò)
陽光明媚,風(fēng)和日麗
正是適合吃日料的日子
尤其是在夏天,天氣熱的時(shí)候
就想吃些涼爽的東西,例如壽司
而在日料里面
相信大家都很熟悉的
就是沾了一些芥末,就清涼透底
那種感覺不言而喻,特別通暢
而小編發(fā)現(xiàn)一家裝修風(fēng)格優(yōu)美
食材新鮮,味道鮮美
而且還堅(jiān)持用純正且價(jià)格高昂的山葵
作為芥末作料的日料店
那么接下來就讓
小編為大家介紹一下
位于美麗杭州的一家連鎖餐飲企業(yè)
杭州山葵家餐飲管理有限公司
旗下有多個(gè)品牌如
山葵家、喜豚、久贊
那么今天小編
要說的就是
號(hào)稱餐飲界的顏值擔(dān)當(dāng)
“山葵家”
一家不同于一般的日式風(fēng)格
更多融入了中國元素和歐式風(fēng)格
古樸淡雅,生動(dòng)美妙
目前擁有30多家門店
預(yù)計(jì)今年會(huì)達(dá)到近50家
杭城鬧中取靜的精致料理餐廳——“山葵家”。一處在繁華的市中心延安路商業(yè)區(qū),美麗的西子湖畔。另一處在古運(yùn)河,千年古橋拱宸橋橋頭。還有一處毗鄰運(yùn)河第一香·香積寺,大兜路歷史街區(qū)。走進(jìn)山葵家,環(huán)境比日式居酒屋多了幾分現(xiàn)代感——時(shí)尚的桌椅,加上日式榻榻米的小包房,所有裝修元素都以天然的石材及原木構(gòu)筑而成!簡潔中透著濃濃的禪意。
環(huán)境優(yōu)美,美妙絕倫
山葵家是在杭城鬧中取靜的餐廳,做的是精致考究的料理,除了味覺上的滿足,山葵家更是為各位食客們準(zhǔn)備了一場場視覺的盛宴,滿足的不單只是顧客的味蕾,享受極致的服務(wù),舌尖上的享受,優(yōu)質(zhì)的體驗(yàn)。
視覺上的美味
(以上部分圖文來源網(wǎng)絡(luò))
目前,餐飲行業(yè)的發(fā)展趨勢正在不斷的上升,而山葵家作為一家著名的連鎖餐飲企業(yè),品牌知名度和影響力都在不斷的上升,山葵家的成功并非偶然,而是不斷滿足顧客的味蕾,讓顧客享受極致的服務(wù),優(yōu)質(zhì)的體驗(yàn),同時(shí)也在不斷的嚴(yán)格要求自己,努力做得更好。
而對(duì)于連鎖餐飲企業(yè)而言,在品牌提升、門店不斷增加的同時(shí),如何經(jīng)營管理好多個(gè)品牌,多個(gè)門店,就顯得尤為重要,而且例如門店的業(yè)務(wù)管理、數(shù)據(jù)匯總分析,經(jīng)營策略調(diào)整、采購管理、庫存管理、供應(yīng)鏈管理、財(cái)務(wù)管理等等方面,如何系統(tǒng)性的管理就起著重要的決定性因素了!
而山葵家最終選擇了科脈好餐謀餐飲管理系統(tǒng),同時(shí)選擇科脈微平臺(tái),為其實(shí)現(xiàn)總部統(tǒng)一管理、多品牌管理、中央集權(quán)、多級(jí)審批、門店管理等等,而且簡化山葵家管理流程、提高配送效率、采購效率、提升用戶體驗(yàn),助力山葵家經(jīng)營效益不斷提升,管理更為系統(tǒng)性專業(yè)化。
科脈作為山葵家的重要IT信息化戰(zhàn)略合作伙伴,科脈通過專業(yè)的信息化管理系統(tǒng)幫助山葵家在整體快速發(fā)展的基礎(chǔ)上,保持穩(wěn)步運(yùn)營和管理,同時(shí)全面提高各門店運(yùn)營效益。接下來就讓小編給大家講解下,選擇科脈軟件有什么好處吧~
科脈好餐謀餐飲管理軟件是一款針對(duì)大型連鎖餐飲企業(yè),適用業(yè)態(tài)為快餐快飲連鎖、中餐西餐連鎖、火鍋連鎖、特色餐飲連鎖、休閑餐飲連鎖等,實(shí)現(xiàn)總部統(tǒng)一經(jīng)營管理、供應(yīng)鏈管理、CRM管理、財(cái)務(wù)管理、決策分析的基于B/S架構(gòu)的餐飲管理系統(tǒng),經(jīng)營管理更加得心應(yīng)手,實(shí)現(xiàn)高效運(yùn)作。
好餐謀界面圖(參考版)
科脈好餐謀六大子系統(tǒng)之一的門店子系統(tǒng),能夠幫助餐飲企業(yè)優(yōu)化門店管理,線上系統(tǒng)能夠支持微餐廳、聚合支付、外賣、卡券核銷,后臺(tái)數(shù)據(jù)管理,簡單易用,上手即會(huì),降低運(yùn)營成本,梳理業(yè)務(wù)流程,為管理和決策提供數(shù)據(jù)依托,穩(wěn)定高效,使得餐飲企業(yè)管理更靈活,實(shí)現(xiàn)高效運(yùn)作。
好餐謀門店子系統(tǒng)簡易實(shí)用的操作前臺(tái),幫助收銀員提升收銀效率,節(jié)省了顧客買單時(shí)間,提升了餐廳整體服務(wù)質(zhì)量,顧客體驗(yàn)棒棒的!
好餐謀之門店子系統(tǒng)
山葵家在使用好餐謀同時(shí)配合科脈微平臺(tái),通過線上點(diǎn)餐、支付、吸粉引流、注冊綁定會(huì)員卡、核銷、粉絲會(huì)員管理、支付即關(guān)注,山葵家可以贈(zèng)送菜品、優(yōu)惠券等等方式來開展活動(dòng),提高顧客粘性,提高餐廳服務(wù)效率,提升餐廳整體經(jīng)營業(yè)績,突出科脈微平臺(tái)的優(yōu)勢,靈活運(yùn)營線上營銷,助力山葵家打造品牌效益!
山葵家公眾號(hào)
科脈好餐謀六大子系統(tǒng)之一的財(cái)務(wù)子系統(tǒng),能夠幫助連鎖餐飲企業(yè)處理系統(tǒng)化的財(cái)務(wù)作業(yè),提高財(cái)務(wù)人員的工作效率,通過財(cái)務(wù)子系統(tǒng)能夠把握時(shí)效性,財(cái)務(wù)管理,同時(shí)為管理層提供餐廳各個(gè)門店實(shí)時(shí)的財(cái)務(wù)分析數(shù)據(jù),另一方面能夠降低企業(yè)的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)和運(yùn)營風(fēng)險(xiǎn),有利于企業(yè)財(cái)務(wù)管理和成本控制,提高山葵家整體經(jīng)營效益。
好餐謀六大子系統(tǒng)
那么接下來
讓小編還是按照國際慣例
帶各位小伙伴看下山葵家
如此出名的原因在哪里吧
(以上部分圖文來源網(wǎng)絡(luò))
如此美輪美奐
山葵家可以說是餐飲界的顏值擔(dān)當(dāng)呀
看的小編都想立馬去嘗試下了
哈哈哈哈哈
科脈好餐謀
是一款懂管理更懂經(jīng)營的餐飲軟件
餐飲經(jīng)營不再愁
開源節(jié)流好餐謀
時(shí)間過的真快
轉(zhuǎn)眼就到了6月份了
告訴大家一個(gè)好消息
距離下一個(gè)小長假
還要等多4個(gè)月哈哈哈
所以大家要好好工作,努力賺錢!
對(duì)于小編這么熱愛工作的人來說
工作使我開心,使我快樂
所以今天我們來說一個(gè)
堅(jiān)持用心選、用心做、用心嘗的出品理念
堅(jiān)持食材好、味道才好
無論是食材還是味道上,繼承了湘菜百年的精髓
從而發(fā)揚(yáng)湘菜文化,打造東莞出色的湘菜品牌
“水墨田塬”
“水墨田塬”的誕生,使東莞人們重新定義了新湘菜
客戶名稱:水墨田塬
客戶簡介:水墨田塬餐飲有限公司成立于2012年,是一家專營湘菜的餐飲連鎖企業(yè),是東莞市楊裕興餐飲旗下品牌。集團(tuán)企業(yè)于2004年進(jìn)軍東莞,經(jīng)過十多年的發(fā)展,現(xiàn)在已經(jīng)擁有東莞楊裕興、水墨田塬、suo’嗦面舍三大品牌,目前擁有近20家直營店。設(shè)有中央廚房、企業(yè)商學(xué)院,員工1000+人。是東莞著名的湘菜連鎖餐飲企業(yè)。
上線產(chǎn)品:科脈好餐謀餐飲管理系統(tǒng)+科脈微平臺(tái)
上線區(qū)域:廣東省東莞市
—水墨田塬各門店圖—
?水墨田塬發(fā)展中的管理痛點(diǎn)
1、水墨田塬與眾多連鎖餐飲企業(yè)一樣,同樣擁有眾多的分店,但是菜品、會(huì)員、價(jià)格等管控不統(tǒng)一,導(dǎo)致總部難以集中管理,數(shù)據(jù)不能及時(shí)準(zhǔn)確獲取,無法做出決策,拓店難度大;
2、水墨田塬的會(huì)員數(shù)量十分巨大,但會(huì)員跨店充值、消費(fèi)、結(jié)算難,導(dǎo)致財(cái)務(wù)核算困難,結(jié)算效率低下;
3、采購困難,庫存數(shù)據(jù)不能及時(shí)獲取,采購在途量不能把控,造成采購下單不準(zhǔn),成本的浪費(fèi),加上門店管理人員估算下單,造成積壓和浪費(fèi);
4、配送效率低,人為統(tǒng)計(jì)各門店要貨數(shù)據(jù),匯總并配貨,單據(jù)很多耗費(fèi)人力且效率低。
科脈助力水墨田塬,管理更集中
水墨田塬在上線科脈好餐謀餐飲管理系統(tǒng)后,實(shí)現(xiàn)總部統(tǒng)一管理、中央集權(quán)、多級(jí)審批、數(shù)據(jù)分析、會(huì)員管理等等、并且使用科脈微平臺(tái),支付即會(huì)員,關(guān)注即會(huì)員,多種特色營銷方式,規(guī)范管理卡券,把點(diǎn)單、服務(wù)、支付等一系列環(huán)節(jié)都裝進(jìn)手機(jī)里,一體化的餐飲管理解決方案,應(yīng)有盡有!
科脈好餐謀后臺(tái)采用B/S架構(gòu),易實(shí)施、易維護(hù)、易升級(jí)、擴(kuò)展性高,而且所有的數(shù)據(jù)存儲(chǔ)于云端平臺(tái),實(shí)現(xiàn)總部統(tǒng)一經(jīng)營管理、供應(yīng)鏈管理、CRM管理、財(cái)務(wù)管理、門店管理等等,提高整體經(jīng)營效益。
幫助水墨田塬進(jìn)行數(shù)據(jù)匯總,查詢各個(gè)門店運(yùn)作情況,對(duì)各類數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,以便及時(shí)調(diào)整經(jīng)營策略,提高水墨田塬整體運(yùn)營和管理效益。
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科脈好餐謀六大子系統(tǒng)之一的門店子系統(tǒng),簡易實(shí)用的前臺(tái)操作,優(yōu)化前臺(tái)收銀管理,穩(wěn)定高效,還能夠幫助餐飲企業(yè)優(yōu)化門店管理,線上系統(tǒng)能夠支持微餐廳、聚合支付、外賣、卡券核銷,簡單易用,上手機(jī)會(huì),使得餐飲企業(yè)管理更靈活,實(shí)現(xiàn)高效運(yùn)作。
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科脈微平臺(tái),多種特色營銷方式,支付即會(huì)員、注冊即會(huì)員、微信WIFI功能等等,通過規(guī)范管理卡券,把點(diǎn)單、服務(wù)、支付等一系列環(huán)節(jié)都裝進(jìn)手機(jī)里,還能夠幫助商家經(jīng)營自己的網(wǎng)站,優(yōu)惠活動(dòng)咨詢及時(shí)推送,在線支付更便捷,在線購買還有更多優(yōu)惠等等,大力幫助餐廳提高效率、節(jié)省人力,提升用戶體驗(yàn),提高利潤空間。
好了
說完正事了
接下來小編就要開始
展現(xiàn)真正的技術(shù)了
水墨田塬精選地道老媽湘菜
科脈好餐謀
是一款懂管理更懂經(jīng)營的餐飲軟件
餐飲經(jīng)營不再愁
開源節(jié)流好餐謀