適用范圍
軟件特色
界面新穎 操作界面新穎時(shí)尚,導(dǎo)航清晰、美觀易用; | ![]() |
![]() | 簡(jiǎn)單易用 強(qiáng)大的前臺(tái)收銀,點(diǎn)菜靈活方便,新員工上手快,節(jié)約培訓(xùn)成本; |
多項(xiàng)設(shè)定 支持服務(wù)費(fèi)設(shè)定、支持宴席選臺(tái),節(jié)省人力成本; | ![]() |
![]() | 營(yíng)銷管理 節(jié)約成本,提高效率,減少錯(cuò)誤率; |
數(shù)據(jù)管理 豐富的數(shù)據(jù)報(bào)表及報(bào)表自定義功能 | ![]() |
產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
小編前幾天發(fā)現(xiàn)
一篇文章刷爆了
小編各大朋友圈
以下為小編部分
朋友圈截圖
于是小編趕緊點(diǎn)開來(lái)看下
原來(lái)是人氣十分火爆
深圳最具文藝范的烤魚店
“探魚”
僅僅一天閱讀量就已經(jīng)突破10W+了
并且好評(píng)如潮,可見探魚的火爆程度依舊不減
探魚從成立至今未滿3年
而探魚“最文藝的烤魚店”口碑早已傳遍全國(guó)
至于探魚為何依舊火爆
小編認(rèn)為有以下幾方面原因:
1.文藝范個(gè)性十足:
探魚之所以會(huì)被稱為“最文藝的烤魚店”,是因?yàn)榈陜?nèi)的每個(gè)角落都具有濃郁的藝術(shù)氣息,環(huán)境十分文藝,菜單是卡通風(fēng)格,墻壁是涂鴉個(gè)性,陳設(shè)是懷舊韻味,連餐具都是萌萌噠,能夠喚醒消費(fèi)者的美好回憶,既文藝又懷舊,為品牌的文藝氣息增添濃墨之筆!
2.食品安全有保證:
對(duì)于任何餐飲品牌來(lái)說(shuō),食品安全都是最為重要的,而探魚在食品安全方面也是十分注重,從開業(yè)至今為止探魚的調(diào)味料都是選用雀巢、聯(lián)合利華等國(guó)際品牌,探魚的原料也是從最優(yōu)產(chǎn)地采購(gòu),與大型有資質(zhì)的互聯(lián)網(wǎng)供應(yīng)商合作,確保貨源來(lái)源統(tǒng)一安全。而且探魚每季度都會(huì)不斷的創(chuàng)新,想要抓住消費(fèi)者的心,就要抓住消費(fèi)者的胃!
3.營(yíng)銷策劃潮文化:
如今的消費(fèi)者早已離不開手機(jī),消費(fèi)者每天都會(huì)刷微信朋友圈、微博、論壇、貼吧等等,新媒體對(duì)于如今消費(fèi)者的影響十分巨大,而探魚就是利用新媒體營(yíng)銷活動(dòng),通過(guò)詼諧幽默的方式與粉絲互動(dòng)交流,起到的傳播效果也是十分顯著,以“深圳六一校服派對(duì)”活動(dòng)、深圳新開業(yè)“探魚請(qǐng)全深圳吃烤魚”活動(dòng)、“探魚請(qǐng)全國(guó)人民吃烤魚”活動(dòng)等等,真正利用新媒體與粉絲互動(dòng)起來(lái),將品牌效益不斷提升,打造又潮又文藝的餐飲品牌。
(以上部分圖文來(lái)源網(wǎng)絡(luò))
從整體看來(lái),探魚的成功不僅僅是其自身的正確經(jīng)營(yíng)策略,更多的是依托于如今信息化管理系統(tǒng)和互聯(lián)網(wǎng)+等多種經(jīng)營(yíng)形式。
去年,科脈正式與探魚達(dá)成餐飲信息化系統(tǒng)戰(zhàn)略合作,至今為止科脈一直是探魚的長(zhǎng)期合作伙伴,為探魚保駕護(hù)航,攜手同行!
▲“深圳最文藝的烤魚店”▲
客戶名稱:深圳市甘棠明善餐飲有限公司
餐廳名稱:“探魚”
上線產(chǎn)品:科脈餐飲云總部+前臺(tái)收銀系統(tǒng)+后臺(tái)供應(yīng)鏈系統(tǒng)+中央廚房+物流配送+O2O
客戶規(guī)模:全國(guó)近百家門店,年?duì)I業(yè)額超10億元
作為探魚的長(zhǎng)期IT信息化戰(zhàn)略合作伙伴,科脈助力探魚保持穩(wěn)步運(yùn)營(yíng)的基礎(chǔ)上提高各門店運(yùn)營(yíng)效益,而云總部、前臺(tái)收銀系統(tǒng)、后臺(tái)供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)、中央廚房、以及融入全新O2O等技術(shù)元素,提升探魚整體運(yùn)營(yíng)管理、數(shù)據(jù)應(yīng)用、物流配送、信息技術(shù)服務(wù)等方面的深入發(fā)展。
科脈前臺(tái)收銀系統(tǒng)整體上線:
科脈天天飲食V8全面上線探魚門店。
科脈餐飲云總部管理系統(tǒng):
云總部助力探魚進(jìn)行數(shù)據(jù)匯總,查詢各個(gè)門店運(yùn)作情況,對(duì)各類數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,以便及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略,提高探魚整體運(yùn)營(yíng)和管理效益。
科脈后臺(tái)供應(yīng)鏈系統(tǒng):
供應(yīng)鏈系統(tǒng)完美搭配企業(yè)中央廚房,幫助企業(yè)快速?gòu)?fù)制門店,輕松管理;
科脈中央廚房系統(tǒng):
采用先進(jìn)的傳輸技術(shù),確保探魚門店數(shù)據(jù)的安全高效的傳輸,完善的配送管理系統(tǒng),對(duì)配送環(huán)節(jié)進(jìn)行及時(shí)跟蹤管理,助力探魚快速發(fā)展、拓張;
科脈-微平臺(tái)系統(tǒng):
科脈微平臺(tái)系統(tǒng)為探魚提供微信點(diǎn)餐、微信預(yù)定、微信支付等等,實(shí)現(xiàn)更時(shí)尚、更有趣的體驗(yàn)方式和用餐方式。
世上沒有什么可以隨隨便便成功,其背后必付出了常人難以想象的努力與拼搏!感謝探魚選擇了科脈,讓科脈有機(jī)會(huì)通過(guò)lT系統(tǒng)整體解決方案助力與見證探魚與撒椒一個(gè)又一個(gè)成功!
不知道大家有沒有聽說(shuō)過(guò)這么一家餐飲店,他出生于13年,并在短短5年期間,于深圳、廣州、福州等20+個(gè)城市,連開了70余家分店。每年銷售超過(guò)100W條烤魚,并毅然建立了6000平米的采購(gòu)配送中心,保證食材的新鮮度和供應(yīng)量。目前,其公眾號(hào)粉絲已高達(dá)20W+人,同時(shí)獲得業(yè)內(nèi)20+種不同榮譽(yù)的獎(jiǎng)項(xiàng)。
那么,他,到底是何方神圣呢?
讓我們一起看看他的自我介紹~
沒錯(cuò),他就是我們響當(dāng)當(dāng)?shù)摹疤綘t”大寶貝?。∽猿霈F(xiàn)以來(lái)風(fēng)靡全國(guó),憑借其“一魚兩味鴛鴦鍋”特色、極致的食材鮮度和傳統(tǒng)制魚工藝,搭配工業(yè)風(fēng)的舒適現(xiàn)代化的用餐環(huán)境,一直廣受消費(fèi)者好評(píng)~~今天我們就好好的分析看看,這么多的好評(píng)背后,都付出了怎樣的努力呢?
探爐為了確保出品品質(zhì),建立了6000平米的采購(gòu)配送中心,有完整的標(biāo)準(zhǔn)化制度和操作流程,每一個(gè)環(huán)節(jié)都有嚴(yán)苛標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)定期對(duì)原材料產(chǎn)地進(jìn)行實(shí)地考察,挑選優(yōu)質(zhì)的活水養(yǎng)殖魚類,對(duì)每一項(xiàng)食材都嚴(yán)格篩選把關(guān)。
02環(huán)境篇
(可怕的人流量啊??!幾乎每天都要排隊(duì)?。。。?/span>
重金建設(shè)用餐環(huán)境,主打工業(yè)風(fēng)的現(xiàn)代化設(shè)計(jì),造型龐大、飽滿、裝潢不拘一格。從各種復(fù)古風(fēng)格中衍生的母題,粗獷、神秘、特色十足,在這樣的環(huán)境下用餐,怎能不流連忘返~
03服務(wù)篇
(珍惜顧客時(shí)間,準(zhǔn)點(diǎn)上菜,愛發(fā)福利(ˉ﹃ˉ))
探爐注重服務(wù)細(xì)節(jié),堅(jiān)持以顧客為中心,不斷提升服務(wù)水平,不光是保證20分鐘內(nèi)上齊菜品,并直接將營(yíng)銷費(fèi)用回饋在顧客身上,各種花式送福利各種活動(dòng),作為探爐的忠實(shí)粉絲,總會(huì)忍不住刷一刷探爐的公眾號(hào),看看有沒有錯(cuò)過(guò)什么福利呢~
04管理軟件篇
(點(diǎn)擊圖片可了解更多哦~)
探爐深知,必須要有科學(xué)的管理意識(shí),才能做到飛速的進(jìn)步和成長(zhǎng),支撐如此多的分店及人流量。因此,探爐與科脈達(dá)成深度的合作,上線科脈天天飲食餐飲管理軟件,實(shí)現(xiàn)了總部一體化連鎖管理。
系統(tǒng)專注于提供穩(wěn)定的數(shù)據(jù)后臺(tái),保證了軟件的運(yùn)行,更是打通了門店與配送中心的要貨訂單流程,進(jìn)一步對(duì)門店成本進(jìn)行更加精細(xì)化的管控。探爐同時(shí)上線了微信掃碼餐廳,并打通線上線下,實(shí)現(xiàn)移動(dòng)支付、美團(tuán)券在收銀系統(tǒng)的核銷,實(shí)現(xiàn)真正的減員增效!
此外,各個(gè)門店所有報(bào)表數(shù)據(jù)整理更新后,可實(shí)時(shí)傳送公司至總部,幫助總部有效分析門店的營(yíng)業(yè)情況,及時(shí)調(diào)整營(yíng)業(yè)策略,使企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理更及時(shí)、更理性、更可靠、能更好的為廣大客戶服務(wù)。
探爐烤魚,真的走心
那么,你get到探爐經(jīng)營(yíng)的用心了嗎?