黃記煌：黃記煌餐飲管理有限責(zé)任公司上線科脈餐飲管理軟件
黃記煌餐飲管理有限責(zé)任公司成立于2003年,是一家集餐飲連鎖加盟及飲食研究為一體的綜合性的餐飲連鎖管理企業(yè)。現(xiàn)有直營(yíng)店和加盟店近200家,。北京黃記煌商貿(mào)有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)各直營(yíng)店、加盟店所需各類專用物資及專用調(diào)味品的營(yíng)銷與配送。其順義分公司是黃記煌專用調(diào)味品的生產(chǎn)基地，具有每年供應(yīng)500家以上加盟店所需黃記煌專用調(diào)味品的生產(chǎn)能力，產(chǎn)品已通過(guò)QS認(rèn)證。旗下核心品牌黃記煌三汁燜鍋創(chuàng)始人黃耕先生出身于美食世家，從事餐飲行業(yè)30余年，2003年根據(jù)祖?zhèn)饔琶认憷敝~改良的黃記煌三汁燜鍋正式推向市場(chǎng)，并取得了國(guó)家商標(biāo)局的注冊(cè)商標(biāo)認(rèn)定。先后榮獲全國(guó)綠色餐飲企業(yè)、中華名火鍋、中國(guó)消費(fèi)者公認(rèn)十佳特色餐飲、中國(guó)餐飲連鎖服務(wù)滿意度品牌。 餐飲連鎖如何借信息化手段提高經(jīng)營(yíng)效率 時(shí)下，餐飲連鎖的業(yè)態(tài)呈多元化發(fā)展特點(diǎn)，西餐、火鍋、中式正餐、中式快餐等市場(chǎng)不斷細(xì)分，面對(duì)市場(chǎng)多元化發(fā)展的良好機(jī)遇，餐飲企業(yè)想要脫穎而出，管理無(wú)疑成為其制勝關(guān)鍵。黃記煌之前完全采取全手工操作，一直無(wú)法實(shí)現(xiàn)滿意的信息化管理。在公司業(yè)務(wù)規(guī)模進(jìn)一步的擴(kuò)大后，黃記煌總部對(duì)于數(shù)據(jù)流的需求更為精準(zhǔn)、及時(shí)，從流程上更是要求規(guī)范。而加強(qiáng)管理、提高經(jīng)營(yíng)效率以及改善服務(wù)質(zhì)量成為黃記煌企業(yè)亟待解決的問(wèn)題，因此，信息化管理手段無(wú)疑成為其必然選擇。通過(guò)層層篩選，黃記煌最終選擇了用科脈天天飲食餐飲管理軟件來(lái)對(duì)門店業(yè)務(wù)進(jìn)行系統(tǒng)科學(xué)的管理。 科脈天天飲食餐飲信息化方案加快餐飲連鎖企業(yè)發(fā)展步伐 根據(jù)黃記煌業(yè)務(wù)管理需求，科脈為其量身定制了脈天天飲食+點(diǎn)菜寶+網(wǎng)口打印餐飲信息化解決方案。實(shí)現(xiàn)黃記煌的門店與總部后臺(tái)的無(wú)縫連接，既涵蓋了門店前臺(tái)的收銀結(jié)帳、員工管理、商品管理、促銷管理...