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2018年，值得回味在數(shù)字化征程上科脈完成一次又一次的突破與飛躍一年的光輝歷程也是我們實(shí)現(xiàn)下一個(gè)里程碑的起點(diǎn)再出發(fā)1月20日-21日，科脈&享多多2018總結(jié)暨2019春茗會(huì)圓滿落幕，全體科脈和享多多家人歡聚在美麗的廣州從化翠島溫泉度假村，為2018年的工作劃上圓滿的句號(hào)，也為2019年掀開了新的篇章?？偨Y(jié)表彰，榮耀時(shí)刻科脈的發(fā)展與榮耀背后，凝聚著每一位科脈人的努力和汗水。本次大會(huì)設(shè)置眾多榮譽(yù)獎(jiǎng)項(xiàng)，對(duì)2018年表現(xiàn)優(yōu)秀的員工及團(tuán)隊(duì)進(jìn)行了

伴隨餐飲零售化趨勢(shì)發(fā)展，除到店堂食業(yè)務(wù)外，外賣、微商城成為餐廳業(yè)務(wù)增長(zhǎng)點(diǎn)，“微信公眾號(hào)+微信小程序”的智慧化運(yùn)營(yíng)受到越來越多商家青睞。公眾號(hào)做消費(fèi)者觸達(dá)和連接，小程序提供場(chǎng)景服務(wù)?？泼}·微餐廳將小程序與公眾號(hào)進(jìn)行打通，小程序能與商家的公眾號(hào)連接跳轉(zhuǎn)，還可與智慧餐廳管理系統(tǒng)互通，創(chuàng)造性地為商戶打造“堂食+外賣+微商城”的智慧餐飲運(yùn)營(yíng)模式。當(dāng)餐廳接入了科脈·微餐廳后，消費(fèi)者的排隊(duì)、預(yù)訂、點(diǎn)餐、付款等過程可以自助完成。同時(shí)，科脈·微餐廳也是屬

近年來，智慧零售浪潮席卷，讓餐企迎來了風(fēng)口，卻也讓眾多餐企受到巨大沖擊。實(shí)際上，大部分餐企并未抓住風(fēng)口，反倒是被殺了個(gè)措手不及，國家統(tǒng)計(jì)局最新數(shù)據(jù)顯示，2017年雖然整個(gè)餐飲市場(chǎng)呈現(xiàn)兩位數(shù)的增長(zhǎng)，但餐企死亡率卻高達(dá)30%，商場(chǎng)餐飲則更為嚴(yán)峻，呈現(xiàn)20%盈利、40%保本、40%虧損的“244結(jié)構(gòu)”。那該怎么轉(zhuǎn)型做智慧餐飲呢？餐企轉(zhuǎn)型途中，困境重重新浪潮下，科技與運(yùn)營(yíng)模式的迭代更新，讓傳統(tǒng)餐企短時(shí)間內(nèi)難以適應(yīng)，這場(chǎng)轉(zhuǎn)型生存戰(zhàn)中阻力重重。總結(jié)

近兩年，被中國市場(chǎng)長(zhǎng)期低估的茶飲市場(chǎng)正在迎來全面爆發(fā)，“永遠(yuǎn)在排隊(duì)”的“現(xiàn)象級(jí)”茶飲連鎖喜茶成為網(wǎng)紅新茶飲品牌代表。不論在什么地方開店，喜茶門口都能形成一道風(fēng)景。然而，憑借“排隊(duì)”火起來的喜茶，卻要“消滅”門店排隊(duì)，開啟一系列數(shù)字化改造。小程序點(diǎn)單，“消滅”排長(zhǎng)隊(duì)效率和體驗(yàn)，無疑是喜茶更為看重的。小程序點(diǎn)單，提升效率的第一步。喜茶GO小程序，集堂食、預(yù)約、外賣功能于一身，顧客自助點(diǎn)單，摒棄傳統(tǒng)收銀模式，自助預(yù)約下單，15分鐘甚至更短時(shí)間

《行運(yùn)一條龍》里吳孟達(dá)扮演的茶餐廳老板記得每一個(gè)老主顧的例牌，謝安琪那首《我愛茶餐廳》里最觸動(dòng)人心的不過是“牛油餐包再配以百年濃茶，令倦怠的身軀可以升華”。茶餐廳，曾經(jīng)是香港餐飲文化的重要一員。但是，隨著時(shí)代的變遷，如何跟上時(shí)代變化，特別是內(nèi)地食客們的消費(fèi)習(xí)慣成為一批老牌茶餐廳品牌的重要決策考量，香港翠華集團(tuán)就是其中的代表之一。單店員工從16個(gè)人減少5人，營(yíng)業(yè)額提高了8%。這樣的成績(jī)對(duì)于剛剛啟動(dòng)數(shù)字化改造過程的翠華茶餐廳而言甚是滿意。不

主題為“同行WithUs”的2019微信公開課PRO在今天召開，科脈作為微信的”智慧伙伴”受邀參加了本次盛會(huì)，微信和它的“智慧伙伴"們帶來的新改變即將發(fā)生。本次微信公開課劇透了了小程序、小游戲、微信支付及企業(yè)微信的新玩法，2018微信數(shù)據(jù)報(bào)告、微信AI新發(fā)布等內(nèi)容也在此亮相。給人驚喜的不只是微信，它的“智慧伙伴”也在本次盛會(huì)上各放奇招，微軟帶來了“會(huì)說話”的文檔，家樂福帶來了“很會(huì)玩”的商超，星客多帶來了“剪掉煩惱絲”的小程序一站式服務(wù)

2018年的最后一天，得到app創(chuàng)始人羅振宇完成了他的第4屆也是倒數(shù)第17屆“時(shí)間的朋友”跨年演講。今年跨年演講主題是“小趨勢(shì)”，羅振宇認(rèn)為：小趨勢(shì)，是影響趨勢(shì)的趨勢(shì)，帶來改變的改變。“小趨勢(shì)”撬動(dòng)“大餐飲”城市化、中央廚房、消費(fèi)升級(jí)這些容易看到的“大趨勢(shì)”推動(dòng)了餐飲業(yè)的發(fā)展，然而還有一個(gè)很重要但卻讓羅振宇在內(nèi)的大部分人“沒想到”的因素——移動(dòng)支付。正如貓眼的老板鄭志昊所說：移動(dòng)支付是很多行業(yè)信用的數(shù)據(jù)化基石。移動(dòng)支付這項(xiàng)數(shù)字技術(shù)，能夠

2014年南城香就是一家普普通通的餐飲企業(yè)，只有幾家店而已。2015年美團(tuán)崛起的時(shí)候，外賣大戰(zhàn)開打，汪國玉可沒覺得這個(gè)游戲跟自己沒關(guān)系。他之前為外賣做的產(chǎn)品、配送、運(yùn)營(yíng)上的所有準(zhǔn)備，都派上了用場(chǎng)。我直接告訴你結(jié)果吧。因?yàn)橥赓u這個(gè)趨勢(shì)汪國玉把握住了，到今年，汪國玉的南城香每天光外賣就有2.5萬單，一年的流水近6個(gè)億。是，趕上大趨勢(shì)，做一個(gè)超級(jí)平臺(tái)，這跟汪國玉沒關(guān)系。但是，超級(jí)平臺(tái)形成后，汪國玉就迎來了他們的小趨勢(shì)。影響趨勢(shì)的趨勢(shì)，帶來變化

翠華，一個(gè)鮮明的港式標(biāo)簽，一家走出國門的連鎖餐廳。1967年，香港還未成為繁華之都，翠華也還是旺角甘霖街的一間小冰室，僅售賣一些物廉價(jià)美的地道小吃和飲料，為當(dāng)?shù)氐墓と颂峁┬№蓍e之處。后來，香港經(jīng)濟(jì)迅速騰飛，帶來一席繁華。緊跟城市的節(jié)奏，這家小冰室衍生為“翠華茶餐廳”，1989年第一家門店在新浦崗開業(yè)。翠華穩(wěn)健地發(fā)展，門店在香港遍地開花，而后又開進(jìn)了內(nèi)地，2018年翠華走出國門開到了新加坡，把地道港式味道帶出國門。50多年來，這間悠久的