
在龐大且復(fù)雜的水果連鎖零售江湖,果吉多宛如一顆迅速升起的新星。
自2017年在湖北武漢扎根,果吉多如今已枝繁葉茂,擁有24家連鎖門店。品牌以新鮮水果為核心,打造集鮮切即食、禮品饋贈(zèng)及健康生活方式于一體的用戶體驗(yàn),滿足消費(fèi)者多元、便利的需求。
然而,其發(fā)展之路并非一帆風(fēng)順,高損耗如影隨形,供應(yīng)鏈縱橫交錯(cuò),價(jià)格波動(dòng)難以捕捉,消費(fèi)者需求瞬息萬(wàn)變等行業(yè)痛點(diǎn)逐漸顯現(xiàn)。 果吉多的轉(zhuǎn)型之路,始于科脈云帆的強(qiáng)勢(shì)賦能。
作為科脈深耕零售行業(yè)26年的新內(nèi)核數(shù)字平臺(tái),科脈云帆針對(duì)果吉多的痛點(diǎn),量身定制了一套解決方案,覆蓋從供應(yīng)鏈到消費(fèi)者體驗(yàn)的方方面面。 破解鮮度密碼 專賣店如何玩轉(zhuǎn)數(shù)字化
對(duì)水果而言,時(shí)間就是最大的成本??泼}云帆的生鮮降損解決方案,讓果吉多扭轉(zhuǎn)了預(yù)估偏差、流轉(zhuǎn)低效的高損耗困擾。 系統(tǒng)基于海量歷史銷售與實(shí)時(shí)庫(kù)存數(shù)據(jù),構(gòu)建起動(dòng)態(tài)智能預(yù)測(cè)模型,精確指導(dǎo)門店每日訂貨量。
從整果到鮮切,每一顆水果的生命周期都被納入精密的數(shù)字化管理軌道。供應(yīng)鏈響應(yīng)速度因此大幅提升,果吉多門店平均損耗率顯著下降。 編織智慧網(wǎng)絡(luò) 供應(yīng)鏈如何高效整合
水果供應(yīng)鏈,環(huán)環(huán)相扣,牽一發(fā)而動(dòng)全身。產(chǎn)地價(jià)格波動(dòng)、物流效率、本地供應(yīng)商匹配……傳統(tǒng)模式下,果吉多采購(gòu)團(tuán)隊(duì)如同在迷宮中摸索。 基于此,科脈云帆的生鮮采配平臺(tái),構(gòu)建了一張透明的智慧供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)。它深度整合源頭及本地優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商資源,提供集中采購(gòu)的強(qiáng)大議價(jià)能力,也支持高效的本地化供應(yīng)商智能匹配。
此外,系統(tǒng)實(shí)時(shí)呈現(xiàn)價(jià)格波動(dòng)趨勢(shì)與物流信息,讓采購(gòu)決策從經(jīng)驗(yàn)驅(qū)動(dòng)躍升為數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)。果吉多得以在復(fù)雜多變的市場(chǎng)中,精準(zhǔn)把控成本,實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈的降本增效突破。 洞察果味人心 如何實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)投放
水果生意,終究是人的生意。消費(fèi)者的口味偏好、購(gòu)買習(xí)慣、對(duì)便捷與個(gè)性化的追求,是果吉多持續(xù)增長(zhǎng)的核心動(dòng)力。 科脈云帆的營(yíng)銷模塊,賦予果吉多精準(zhǔn)讀心的能力。通過(guò)會(huì)員數(shù)據(jù)分析與標(biāo)簽化管理,營(yíng)銷活動(dòng)告別了廣撒網(wǎng)模式。
系統(tǒng)智能分析消費(fèi)行為,在恰當(dāng)時(shí)機(jī)推送個(gè)性化優(yōu)惠;線上訂單管理無(wú)縫銜接線下履約,禮品卡、健康果盒等衍生服務(wù)流暢觸達(dá)。 有了科脈云帆,果吉多正從單純的水果售賣者,進(jìn)化為消費(fèi)者健康水果生活方式的貼心顧問(wèn)。 業(yè)財(cái)一體 數(shù)據(jù)如何成為規(guī)?;蚧A(chǔ)
24家門店,只是起點(diǎn)。果吉多的愿景是更廣闊的市場(chǎng),而標(biāo)準(zhǔn)化與可復(fù)制的運(yùn)營(yíng)體系是實(shí)現(xiàn)規(guī)模化的基石。 科脈云帆打造的業(yè)財(cái)一體化引擎,徹底打破了業(yè)務(wù)與財(cái)務(wù)的數(shù)據(jù)壁壘。從前端銷售、庫(kù)存周轉(zhuǎn),到后端成本核算、利潤(rùn)分析,所有經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)自動(dòng)匯聚、無(wú)縫流轉(zhuǎn)、實(shí)時(shí)可視。
這不僅確保了財(cái)務(wù)合規(guī)的高效達(dá)成,更讓管理層擁有了透視全局的數(shù)字儀表盤(pán)。 從此,每一家新店的選址評(píng)估、運(yùn)營(yíng)模式復(fù)制、盈利預(yù)測(cè),都擁有了堅(jiān)實(shí)的數(shù)據(jù)支撐,規(guī)模化擴(kuò)張的步伐因此更加穩(wěn)健、自信。 鮮果之上 生長(zhǎng)數(shù)字新生態(tài)
科脈云帆為果吉多注入的遠(yuǎn)非單純的解決方案,而是構(gòu)建了一個(gè)貫穿采購(gòu)、運(yùn)營(yíng)、銷售、服務(wù)與決策全鏈路的智能數(shù)字生態(tài)。
正如果吉多運(yùn)營(yíng)負(fù)責(zé)人所說(shuō):現(xiàn)在,我們不僅是在賣水果,更是在運(yùn)營(yíng)一個(gè)以鮮果為核心、數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的鮮果數(shù)字服務(wù)體。 可以說(shuō),這不僅是果吉多的進(jìn)化之路,也是科脈云帆為整個(gè)生鮮零售行業(yè)提供的鮮活數(shù)字化樣本。