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去超市購物,你的時間還花在排隊買單嗎?
行業(yè)新聞
去超市購物,你的時間還花在排隊買單嗎?
華爾街日報在12月3日報道:亞馬遜在西雅圖的商店大面積測試其無人收銀技術(shù),其在小型商場得到了很好的試用,運行穩(wěn)定,但是對于空間較高、產(chǎn)品更多的中大型商場還不能很好的應(yīng)用。有媒體說如果亞馬遜真的開始針對大型商超的無人收銀技術(shù)研發(fā),則對沃爾瑪?shù)葌鹘y(tǒng)大型零售企業(yè)將產(chǎn)生威脅。我覺得并不然,早在中國這樣的技術(shù)已得到推廣,并且得到實施,而在亞馬遜才剛開始測試這種無人收銀的技術(shù),而這種無人收銀的技術(shù)和趨勢也是各商場轉(zhuǎn)型的方向。還記得剛來深圳,各大超市
2019.01.15
兩年創(chuàng)造5000億商業(yè)價值,餐飲小程序或迎新一輪流量機(jī)遇
行業(yè)新聞
兩年創(chuàng)造5000億商業(yè)價值,餐飲小程序或迎新一輪流量機(jī)遇
微信小程序自誕生以來,便成為移動互聯(lián)網(wǎng)時代風(fēng)口之一,2周年后其蘊藏的巨大商業(yè)價值以及市場前景也逐漸顯現(xiàn)出來。根據(jù)微信公開課PRO發(fā)布數(shù)據(jù)顯示,小程序已覆蓋超過200個細(xì)分行業(yè),日活達(dá)2.8億,其2018年在政務(wù)和商業(yè)領(lǐng)域服務(wù)用戶超過1000億人次,創(chuàng)造了超過5000億的商業(yè)價值。小程序的流量紅利“開源增收”一直是商家企業(yè)所關(guān)心的,流量和用戶對于線下門店至關(guān)重要。隨著微信小程序各項功能以及接口的開放,越來越多的商家企業(yè)開始布局小程序市場,
2019.01.14
單店減5人,銷售額提升8%,除了外賣,餐飲零售還能做些什么?
科脈動態(tài)
單店減5人,銷售額提升8%,除了外賣,餐飲零售還能做些什么?
《行運一條龍》里吳孟達(dá)扮演的茶餐廳老板記得每一個老主顧的例牌,謝安琪那首《我愛茶餐廳》里最觸動人心的不過是“牛油餐包再配以百年濃茶,令倦怠的身軀可以升華”。茶餐廳,曾經(jīng)是香港餐飲文化的重要一員。但是,隨著時代的變遷,如何跟上時代變化,特別是內(nèi)地食客們的消費習(xí)慣成為一批老牌茶餐廳品牌的重要決策考量,香港翠華集團(tuán)就是其中的代表之一。單店員工從16個人減少5人,營業(yè)額提高了8%。這樣的成績對于剛剛啟動數(shù)字化改造過程的翠華茶餐廳而言甚是滿意。不
2019.01.11
在2019微信公開課Pro展會上,科脈放出了哪些奇招?
科脈動態(tài)
在2019微信公開課Pro展會上,科脈放出了哪些奇招?
主題為“同行WithUs”的2019微信公開課PRO在今天召開,科脈作為微信的”智慧伙伴”受邀參加了本次盛會,微信和它的“智慧伙伴"們帶來的新改變即將發(fā)生。本次微信公開課劇透了了小程序、小游戲、微信支付及企業(yè)微信的新玩法,2018微信數(shù)據(jù)報告、微信AI新發(fā)布等內(nèi)容也在此亮相。給人驚喜的不只是微信,它的“智慧伙伴”也在本次盛會上各放奇招,微軟帶來了“會說話”的文檔,家樂福帶來了“很會玩”的商超,星客多帶來了“剪掉煩惱絲”的小程序一站式服務(wù)
2019.01.10
高速發(fā)展的社會,除了手機(jī),臉也變得重要起來!
行業(yè)新聞
高速發(fā)展的社會,除了手機(jī),臉也變得重要起來!
現(xiàn)如今社會已然變的高速發(fā)展的社會,出門只需要帶一部手機(jī),便可以做任何事!前些日子,一篇題為《中國的非現(xiàn)金社會飛速發(fā)展已超乎想象》的文章在日本著名論壇2ch受到日本網(wǎng)友關(guān)注。爆款文章寫了中國的現(xiàn)狀,無論是進(jìn)便利店還是菜市場,包括路邊賣地瓜的甚至街頭行乞的乞丐都在使用二維碼收付款!文章之所以在日本流行起來,可能是手機(jī)支付的遍及和普及,讓一臉傲嬌的日本人望塵莫及啦吧,其實不僅是日本人,就連在中國生活的美國人,也同樣體會到生活的便利和舒適的安心
2019.01.09
餐飲時代的趨向“智慧餐廳”
行業(yè)新聞
餐飲時代的趨向“智慧餐廳”
大街小巷的餐館,當(dāng)你吃飯時間排著長長的隊伍去點餐,去結(jié)賬,你會感到厭煩,他不僅耽擱了你的時間,還擾亂了你的情緒。你是一家生意紅火的餐廳,往往因為人手不夠而流失了許多客戶,新老客戶因為時間關(guān)系,不想排隊等太久,從而去了其他餐廳??蛻麴ば圆桓?,花大部分資金在雇用人力上面,這時候你需要做一下轉(zhuǎn)型了,不僅商業(yè)公司有轉(zhuǎn)型,做餐飲一樣可以轉(zhuǎn)型。新概念“智慧餐飲”的意思是,餐廳由服務(wù)員人工點餐或是商家用儀器讓顧客排隊點餐轉(zhuǎn)變?yōu)槔镁W(wǎng)絡(luò)及新型的智能設(shè)備
2019.01.08
羅振宇也沒想到的移動支付
科脈動態(tài)
羅振宇也沒想到的移動支付"小趨勢"是如何撬動了零售餐飲業(yè)?
2018年的最后一天,得到app創(chuàng)始人羅振宇完成了他的第4屆也是倒數(shù)第17屆“時間的朋友”跨年演講。今年跨年演講主題是“小趨勢”,羅振宇認(rèn)為:小趨勢,是影響趨勢的趨勢,帶來改變的改變。“小趨勢”撬動“大餐飲”城市化、中央廚房、消費升級這些容易看到的“大趨勢”推動了餐飲業(yè)的發(fā)展,然而還有一個很重要但卻讓羅振宇在內(nèi)的大部分人“沒想到”的因素——移動支付。正如貓眼的老板鄭志昊所說:移動支付是很多行業(yè)信用的數(shù)據(jù)化基石。移動支付這項數(shù)字技術(shù),能夠
2019.01.07
南城香 | 不在餐飲大浪里逐流,而在“小趨勢”中掌舵
科脈動態(tài)
南城香 | 不在餐飲大浪里逐流,而在“小趨勢”中掌舵
2014年南城香就是一家普普通通的餐飲企業(yè),只有幾家店而已。2015年美團(tuán)崛起的時候,外賣大戰(zhàn)開打,汪國玉可沒覺得這個游戲跟自己沒關(guān)系。他之前為外賣做的產(chǎn)品、配送、運營上的所有準(zhǔn)備,都派上了用場。我直接告訴你結(jié)果吧。因為外賣這個趨勢汪國玉把握住了,到今年,汪國玉的南城香每天光外賣就有2.5萬單,一年的流水近6個億。是,趕上大趨勢,做一個超級平臺,這跟汪國玉沒關(guān)系。但是,超級平臺形成后,汪國玉就迎來了他們的小趨勢。影響趨勢的趨勢,帶來變化
2019.01.04
荷塘碼頭黑魚,震撼業(yè)界重新引領(lǐng)烹魚美味傳奇
行業(yè)新聞
荷塘碼頭黑魚,震撼業(yè)界重新引領(lǐng)烹魚美味傳奇
震撼業(yè)界,重新引領(lǐng)烹魚美味傳奇荷塘碼頭相繼被評為中華特色魚火鍋,中國烹飪協(xié)會會員單位,浙江省連鎖協(xié)會理事單位,中國互聯(lián)網(wǎng)示范企業(yè),被香港食神戴龍大師鼎力推薦企業(yè)。浙江荷塘碼頭餐飲管理有限公司(以下簡稱荷塘碼頭),公司集特色餐飲技術(shù)開發(fā)、飲食營養(yǎng)學(xué)研究、餐飲品牌管理、餐飲人才培訓(xùn)為一體。公司以創(chuàng)建品牌餐飲為宗旨,專業(yè)打造特色時尚餐飲品牌,為投資者提供專業(yè)的餐飲開店服務(wù)。荷塘碼頭堅持文化餐飲、綠色餐飲、養(yǎng)生餐飲為經(jīng)營理念,以傳統(tǒng)工藝為基礎(chǔ)配
2019.01.04