餐飲店作為市場上眾多的店鋪之一，也與人們的生活息息相關(guān)，很多餐飲店發(fā)展得很好，讓很多創(chuàng)業(yè)者看到了商機，希望能開餐飲店創(chuàng)業(yè)。 但是，開餐飲店有很多形式可以選擇加盟，也可以單獨開餐飲店。 那么，開餐飲店選擇加盟還是單干?有什么區(qū)別?

　　一、以加盟方式開辦餐飲店前期可獲得幫助

　　很多企業(yè)家看到餐飲市場有很好的發(fā)展前景，選擇開餐飲店創(chuàng)業(yè)，但從來沒有這方面的經(jīng)驗，不知道該如何經(jīng)營餐飲店。 選擇加盟方式開餐飲店，加盟品牌前期可以對加盟者在選址、經(jīng)營方面提出很多建議，有利于加盟店的發(fā)展。 另外，好的加盟品牌也能給加盟者帶來更好的發(fā)展。

　　二、以加盟方式開餐飲店需選擇加盟品牌

　　很多創(chuàng)業(yè)者選擇以加盟方式開餐飲店，但要開餐飲加盟店，創(chuàng)業(yè)者必須前期進行加盟品牌的選擇。 現(xiàn)在市場上餐飲店種類很多，品牌也很多，但品牌的發(fā)展和能為加盟者提供的援助是不同的。 創(chuàng)業(yè)者需要根據(jù)當?shù)厥袌龅男枰?，確定餐飲店的種類，然后考察一些加盟品牌，根據(jù)市場接受度和加盟品牌能夠提供的幫助，確定加盟的品牌。

　　三、獨自開餐飲店有更大的自主權(quán)

　　對于學習了如何經(jīng)營餐飲店的創(chuàng)業(yè)者來說，可以選擇一個人開餐飲店的方法。 相比之下，獨自開餐飲店對創(chuàng)業(yè)者來說有更大的自主權(quán)。 在餐飲店后期經(jīng)營過程中，創(chuàng)業(yè)者在一些經(jīng)營策略方面可以自主確定，不需要聽取別人的意見。 當然，選擇單獨經(jīng)營，創(chuàng)業(yè)者必須對餐飲店的經(jīng)營有一定的了解，經(jīng)營過程中遇到的一些問題也要自己解決。

　　四、獨自開餐飲店前期經(jīng)濟壓力比較小

　　無論是以加盟方式開餐飲店，還是單獨開餐飲店，前期都需要一定的資金投入。 但相對于加盟方式，單獨經(jīng)營不需要創(chuàng)業(yè)者前期投入加盟費用、品牌使用費、管理費等，根據(jù)餐飲店的品牌和規(guī)模不同，這部分費用在6萬到30萬左右。 另一方面，如果選擇單獨開辦餐飲店，前期不需要這部分費用投入，相對來說對創(chuàng)業(yè)者的經(jīng)濟壓力較小。

　　無論是以加盟方式開辦餐飲店，還是單獨開辦餐飲店，都是目前市場上常見的餐飲店經(jīng)營形式。 無論是加盟的方式，還是單獨的方式，都沒有絕對的成功，主要需要創(chuàng)業(yè)者為此付出努力，看選擇的餐飲店類型。