
現(xiàn)在做什么行業(yè)賺錢?身份很多朋友都在討論,但是有些人找到了合適的項(xiàng)目,比如開生鮮店,但是新手來的時(shí)候,開生鮮店注意事項(xiàng)?哪些需要關(guān)注的方面?
1、光線要做好,照明設(shè)計(jì)一般分為基礎(chǔ).商品和裝飾照明?;菊彰鞅3至说陜?nèi)基礎(chǔ)的可見性,方便顧客購買商品。商品照明突出了商品的特點(diǎn),增強(qiáng)了商品對(duì)顧客的吸引力,通過照明效果營(yíng)造了一種氛圍。 在新鮮商店的照明設(shè)計(jì)中,我們應(yīng)該關(guān)注商品照明。新鮮的重要屬性是新鮮,這是吸引顧客的法寶。良好的商品照明效果可以突出新鮮產(chǎn)品的新鮮度。
色彩設(shè)計(jì)。紅色、橙色、黃色等顏色屬于暖色系,一般用于營(yíng)造溫和的顏色.親密的氛圍,藍(lán)、綠、紫等顏色屬于冷色系,常用于營(yíng)造優(yōu)雅.干凈的氣氛。
2、在新鮮的商店里,冷色會(huì)比較多。綠色是生鮮商品的自然屬性,充滿活力。適當(dāng)使用藍(lán)綠色等冷色裝飾,正好增強(qiáng)了生鮮產(chǎn)品的生命感。
3、確保沒有異味。新鮮的商店最好是無味的。當(dāng)然,這并不意味道絕對(duì)無味,但除了商品本身的氣味外,沒有異味。保持新鮮無味的最好方法是保持商品新鮮。蔬菜腐爛.肉類變質(zhì),都容易產(chǎn)生異味。若出現(xiàn)這種現(xiàn)象,必須及時(shí)清除。
4、減少噪音,生鮮店難免會(huì)有一些噪音,比如購買商品時(shí)的談話.刀具在肉類現(xiàn)場(chǎng)加工過程中發(fā)出的聲音??梢钥紤]使用一些音樂效果來抵消這部分噪音。為了給買家創(chuàng)造一個(gè)舒適的氛圍,音樂風(fēng)格應(yīng)該是舒緩的。
5、必須做好通風(fēng)工作,客流大,空氣容易臟,加上新鮮產(chǎn)品需要確保新鮮,這些對(duì)新鮮超市的通風(fēng)效果提出了更高的要求。通風(fēng)一般來自自然通風(fēng)和機(jī)械通風(fēng),采用自然通風(fēng)節(jié)能,但通風(fēng)效果有限,因此也需要機(jī)械通風(fēng),可考慮采用紫外線照明滅菌設(shè)備和空調(diào)設(shè)備。
開一家生鮮店需要注意的幾點(diǎn),需要關(guān)注的事項(xiàng)已經(jīng)告訴你了,其實(shí)需要保證產(chǎn)品的新鮮健康.衛(wèi)生讓消費(fèi)者在購買時(shí)感到放心。只要這些點(diǎn)能做好,這家店就能做到。當(dāng)然,新鮮食物有時(shí)效性。因此,需要提前做好調(diào)查,清楚了解數(shù)量控制。