新冠疫情對餐飲業(yè)的影響是非常大的。為了走出困境，一時間各大餐飲品牌的自救措施和應急預案輪番登陸頭條，利用自身資源和渠道擴大影響，盤點當前困難，招商引資，減租解燃眉之急讓我們來看看小型餐飲企業(yè)面臨的困難。

　　1、影響力有限，壯士斷腕自救

　　當大型餐飲業(yè)者致力于公益事業(yè)，轉戰(zhàn)外賣、賣直播預包裝商品時，小型餐飲業(yè)者只能眼睜睜地看著。對他們來說，救自己還不夠，更別說救其他人了。轉外賣也是新手，一天的訂單也不多。在一家商店里，只有幾個員工加上老板。關店意味著一個家庭的主要收入來源被切斷。如果商店不關門，每天的租金和員工的工資都是費用。

　　2、減免租金不現(xiàn)實，關店太現(xiàn)實

　　政府救市不是針對小餐飲企業(yè)主，更不是減免房租!這些文章中提出的政府紓困市場的論點與小型餐飲服務商無關緊要，首先，租金減免。我們談論的是大型餐飲公司或國有工業(yè)。小型修復企業(yè)是私人業(yè)主，私人業(yè)主也必須支付抵押貸款。事關愛，不減免是義務;第二，關于社保滯納金，滯納金也要繳納。如果復工后生意不如從前，不如在復工前關門，三是貸款，小餐廳門面多大?至于它的小店跟不到100平方米，銀行也不可能借錢給你!

　　其實，小餐飲企業(yè)在疫情期間關店是相當明智的，總比復工后賠錢要好。