
隨著我國(guó)城市化進(jìn)程的不斷推進(jìn)和演進(jìn),市民逐個(gè)社區(qū)集中。社區(qū)生鮮店順勢(shì)而為,憑借貼近消費(fèi)群體、產(chǎn)品頻次高的特點(diǎn),迅速搶占傳統(tǒng)菜市場(chǎng)和大型超市的市場(chǎng)份額,實(shí)現(xiàn)快速增長(zhǎng)。但社區(qū)生鮮店也面臨成本高、毛利低的經(jīng)營(yíng)困境,銷量難以提升。隨著互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展,新零售業(yè)務(wù)的浪潮席卷了整個(gè)零售行業(yè)。如何利用收銀管理軟件實(shí)現(xiàn)盈利,成為生鮮店經(jīng)營(yíng)者思考的問題。
1、門店銷售有“天花板”
生鮮產(chǎn)品的消費(fèi)半徑相對(duì)較短。社區(qū)生鮮店的消費(fèi)者基本都是社區(qū)居民。顧客總數(shù)是固定的,社區(qū)對(duì)生鮮消費(fèi)的需求相對(duì)固定??泼}收銀軟件支持微網(wǎng)商城、小程序功能,拓展門店銷售渠道,擴(kuò)大銷售范圍,克服線下門店的時(shí)間和空間限制,一定程度上拓寬了消費(fèi)群體。同時(shí),通過線上線下的整合數(shù)據(jù)交換,幫助線上線下協(xié)同開發(fā)限時(shí)優(yōu)惠、定向優(yōu)惠券、團(tuán)購(gòu)等多種營(yíng)銷功能。全額折扣使?fàn)I銷變得容易。增加商店銷售額并提高用戶保留率。
2、店鋪運(yùn)營(yíng)成本高
社區(qū)生鮮店的商品品類以蔬菜水果、水產(chǎn)品、肉類等生鮮產(chǎn)品為主,日標(biāo)化學(xué)品為輔。新鮮農(nóng)產(chǎn)品保質(zhì)期短,不易保存,整體損失較大。此外,為滿足消費(fèi)者一站式購(gòu)物需求,社區(qū)生鮮店品類繁多,門店成本較高。運(yùn)營(yíng)。生鮮本身的毛利很小,雖然剛需反復(fù)購(gòu)買的頻率高,但經(jīng)驗(yàn)不足的經(jīng)營(yíng)者往往不得已選擇虧損關(guān)門。
科脈的收銀軟件無紙化采購(gòu)配送系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了商品購(gòu)銷入庫(kù)各個(gè)環(huán)節(jié)的實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)把控,自動(dòng)生成門店交易報(bào)表。門店可以根據(jù)后臺(tái)的數(shù)據(jù)報(bào)告及時(shí)調(diào)整門店采購(gòu)和分配策略,從采購(gòu)層面控制運(yùn)營(yíng)成本。同時(shí)支持手機(jī)調(diào)價(jià),手機(jī)實(shí)時(shí)掛失,店長(zhǎng)可邊巡店邊調(diào)價(jià),門店員工可實(shí)時(shí)上報(bào)生鮮產(chǎn)品丟失并編輯丟失原因,實(shí)現(xiàn)生鮮產(chǎn)品精細(xì)化損失控制,在一定程度上減少門店損失。運(yùn)營(yíng)的費(fèi)用。