
山東加心餐飲是一家以自主餐飲品牌研發(fā)為主,助力小型餐飲發(fā)展的創(chuàng)新型餐飲管理公司。加心餐飲在全國范圍內(nèi)開設(shè)直營店及特許加盟店,目前已有8家餐飲門店,后續(xù)時間也將會有多家門店陸續(xù)開業(yè)。
如今餐飲行業(yè)競爭日趨激烈,為了適應(yīng)新的市場競爭環(huán)境,餐飲門店需要根據(jù)消費(fèi)市場及消費(fèi)群體的需求作出相應(yīng)的轉(zhuǎn)型升級。同時,在面對同類競爭中,門店成長速度高也是競爭優(yōu)勢之一。?
在與科脈團(tuán)隊合作之前,加心餐飲在門店運(yùn)營上存在管理困難:
科脈團(tuán)隊了解加心餐飲的門店情況后,為其上線科脈好餐謀V11,減輕門店運(yùn)營負(fù)擔(dān)。
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通過好餐謀V11可以實時查看所有門店運(yùn)營情況,通過電子賬單幫助商家準(zhǔn)確核對每個周期的經(jīng)營數(shù)據(jù),商家可根據(jù)菜品銷售情況,調(diào)整利潤結(jié)構(gòu)。KPI數(shù)據(jù)分析、經(jīng)營數(shù)據(jù)分析等可視化報表,幫助商家追蹤業(yè)績、提高決策能力。同時,好餐謀V11通過大數(shù)據(jù)對門店會員進(jìn)行統(tǒng)計分析,幫助門店獲取會員情況,進(jìn)行精準(zhǔn)營銷。
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餐飲門店對食材新鮮度要求較高,好餐謀V11幫助加心餐飲輕松完成要貨、收貨、以及盤點(diǎn)工作。應(yīng)用移動供應(yīng)鏈店務(wù)通,打通線上線下數(shù)據(jù),隨時隨地實現(xiàn)要貨補(bǔ)貨,要貨步驟不再繁瑣。同時,幫助商家查看門店庫存,及時更新庫存數(shù)據(jù),規(guī)范門店管理。
科脈團(tuán)隊為加心餐飲上線科脈好餐謀V11,幫助其制定門店運(yùn)營方案,解決了門店運(yùn)營難題。未來,好餐謀將繼續(xù)幫助加心餐飲提高門店成長速度,為其門店拓展助力。