
變則通,公例達。如今已經(jīng)不是等客戶自動上門的年代,現(xiàn)在是微信的時代。即使做了十幾年生意的人,如果不去順應趨勢和改變,也會被淘汰,因此許多餐飲老板都在嘗試利用微信進行宣傳營銷。然而,許多餐飲老板的朋友圈都毫無宣傳,讓人看了覺得毫無吸引力,甚至還會被屏蔽。為什么會這樣呢?到底餐飲店老板的朋友圈應該如何開展才能吸引顧客呢?
經(jīng)過與許多不擅長使用朋友圈的餐飲老板的交流后,我發(fā)現(xiàn)我屏蔽他們的原因并不是因為我不尊重他們,而是因為他們發(fā)布的內(nèi)容缺乏價值,還經(jīng)常群發(fā)低俗的內(nèi)容。
1、以下5個原因,大家需要避免,否則朋友圈起到反面宣傳:
為什么80%的餐飲老板總是遭遇顧客的抵觸?為什么你的朋友圈連個好評都收不到?朋友圈是餐廳的第二個門面,也是餐飲老板是否能成為重要品牌的關(guān)鍵。
我的微信上有將近一萬人關(guān)注我作為餐飲合作伙伴,但是由于每天要處理的信息量太大,所以我鎖定了一些餐飲老板的訊息。為什么要這樣做呢?我相信不僅是我會鎖定,他們的餐廳顧客也會同樣鎖定。
這些餐飲老板為什么會有屏障呢?
(1)頭像沒有使用真實人物照片,而是使用了貓狗或汽車的圖片。
(2)微信昵稱中含有字母A的人。
(3)朋友圈的背景圖應使用風景照片、帥哥照片或與本店無關(guān)的照片。
(4)朋友圈隨意發(fā)布沒有營養(yǎng)價值的內(nèi)容。
(5)經(jīng)常向你發(fā)送群發(fā)信息,要求你為他的餐廳點贊或領(lǐng)取優(yōu)惠券的促銷活動。
請仔細觀察并確認您是否符合以下五個要點。
作為餐飲老板,您是品牌的代言人,您在身邊的人以及您的客戶圈,都會被您的每一句話、每一舉動所影響。
因此,構(gòu)建一個優(yōu)秀的朋友圈對于塑造個人IP形象至關(guān)重要。大家都在強調(diào)私域流量的重要性,而事實上,朋友圈和微信就是你私域流量的主要來源。因此,我們需要精心經(jīng)營和建設朋友圈,以便能夠充分利用其中的潛力。
2、餐飲店朋友圈如何宣傳,餐飲店引流應該怎么發(fā)才能吸引顧客"朋友圈四件套",以打造一個優(yōu)秀的個人形象。
細節(jié)決定成敗,朋友圈看似小事,但做好了,將提升您品牌的聲譽。以下內(nèi)容獻給各位餐飲老板,請照著去做。
塑造個人形象
創(chuàng)建門店個人號需要將門店和創(chuàng)始人或門店負責人聯(lián)系在一起,共同打造。通過使用門店的名稱或頭像來設置微信個人號,可以讓用戶感受到與門店的緊密聯(lián)系,增加與門店的親近度。
完善“朋友圈四項必備措施”
個人號是門店和用戶之間持續(xù)發(fā)生關(guān)系的地方,是微信的門面代表。如何更好地展現(xiàn)個人微信形象,從而與用戶建立有效的聯(lián)系。
(1)你的個人頭像
使用真實的門店負責人或者創(chuàng)始人的個人照作為微信個人頭像是最好的選擇,而不要使用門店的照片或者風景照片。個人頭像需要突出創(chuàng)始人的產(chǎn)品。
(2)請告訴我你使用的昵稱。
很多店鋪的個人號昵稱都使用了店鋪的品牌名稱,雖然可以讓用戶知道你的店鋪名稱,但無法滿足用戶的需求。昵稱的更好模板是:名字+店鋪,名字不一定要使用真實姓名,要簡單易記。如果真實姓名已經(jīng)有一定的知名度,可以繼續(xù)沿用。
(3)您的個性簽名
個性簽名應該與個人成長和餐飲門店品牌緊密聯(lián)系,例如:作為xxx餐飲創(chuàng)始人,我的目標是讓每一位顧客品嘗到美味和安心的湘菜。
(4)朋友圈的主要背景墻
布景墻需要包含品牌名稱、個人簡介和產(chǎn)品照片等元素,它是展示門店個人形象的重要載體。以下是我朋友老友老萍巷豐總的朋友圈布景墻,我覺得非常好,分享給大家參考。
如果你不想發(fā)布產(chǎn)品主畫面,也可以發(fā)布企業(yè)團隊合影照片,但是必須確保品牌的logo被展示出來。
當朋友圈四件套準備就緒后,就需要考慮日后要發(fā)布什么內(nèi)容了。就像任何公司或產(chǎn)品都需要定位一樣,門店的微信個人賬號也需要定位。這個過程被稱為門店個人賬號的人設定位,包括個人賬號的主要標簽、次要標簽、朋友圈素材內(nèi)容以及日常朋友圈發(fā)布的內(nèi)容等。
一些餐飲店的老板每天都發(fā)布一些令人不忍直視的牛羊肉圖片或視頻,看起來似乎是為了推廣新穎健康的食材,但實際上顧客并不喜歡看到這些。顧客更喜歡看到美觀的元素,而不是引起不適的場景或影像。
那么,餐飲店朋友圈如何宣傳,餐飲店引流應該怎么發(fā)才能吸引顧客,餐飲老板的日常社交圈應該發(fā)布什么內(nèi)容呢?
首先,你發(fā)布的內(nèi)容必須是積極正能量的,有價值和思考的。絕不要發(fā)表抱怨類的文章,也不要轉(zhuǎn)發(fā)負面垃圾新聞,這都會對你的形象建設不利。
1、你可以參考以下內(nèi)容來設定你的個人標簽:
重點標簽:谷鵬麻鴨面|創(chuàng)始人
標簽:河南面食創(chuàng)始人,發(fā)現(xiàn)麻鴨面之人,傳播面條文化的先驅(qū)者
品牌宣言:致力于精心制作優(yōu)質(zhì)面食。
設定好標簽后,就可以根據(jù)這些標簽來創(chuàng)造朋友圈的內(nèi)容了。
2、伙伴圈內(nèi)容的框架建議:
門店相關(guān)價值信息占比40%。為吸引顧客,可以分享一些有趣的菜品故事,發(fā)布令人垂涎的新品推薦圖片,講述我們是如何一步步努力開發(fā)出讓人驚艷的美食的。
比如說,巴奴推出了一道名為井水黃芽菜的小涮菜。雖然黃芽菜是一種普通的蔬菜,但巴奴為這個產(chǎn)品編織了許多故事,包括研發(fā)過程的艱辛和黃芽菜在井水深度等細節(jié)。事實上,顧客喜歡聽這些充滿細節(jié)感的故事,他們不僅為產(chǎn)品買單,更是為了這些故事買單。
可以增加產(chǎn)品故事的數(shù)量,同時分享門店熱鬧的圖片,但是要注意不要頻繁地分享,需要適度控制。例如,設置一個規(guī)定的頻率。
門店就餐火熱,比例達到10%。然而,僅僅發(fā)布圖片不搭配文字是不夠的,最好還能配上來店客人數(shù)量、人均消費、營業(yè)額以及顧客的反饋等相關(guān)信息。
我對個人生活和創(chuàng)業(yè)的認識占20%。顧客不僅僅關(guān)注門店的信息,為了確保品牌形象的溫暖,最好發(fā)布一些與個人生活相關(guān)的內(nèi)容,比如今天陪孩子玩了,或者分享一下你創(chuàng)辦這個餐飲品牌的故事感悟。此外,也可以轉(zhuǎn)發(fā)一些正能量的內(nèi)容或者有關(guān)餐飲方面的有價值的資訊。
門店新品發(fā)布或門店優(yōu)惠活動占總銷售活動的20%。這些優(yōu)惠活動是吸引顧客的有效手段,但不能每天都發(fā)布,更不能群發(fā)。太頻繁的發(fā)布容易被人忽視,甚至產(chǎn)生反感。
將學習和分享作為重要的部分,這一點是非常重要的,占比可以達到10%。大家都喜歡那些積極進取、樂于學習和分享的人,因為他們會讓你感受到正能量的成長。你可以將參加課程或閱讀的書籍的內(nèi)容分享給他人,每天都激勵自己不斷進步。
3、發(fā)布朋友圈時的參考:
據(jù)大數(shù)據(jù)顯示,用戶在早上8點、中午11點、晚上8點和11點這些時間段是刷朋友圈的高峰期。在這些時間發(fā)布朋友圈可以更有效地觸達用戶。同時,每天發(fā)布2-4條左右的朋友圈內(nèi)容效果較好。
就其他方面而言,與擁有不同觀點的用戶進行聯(lián)系的頻率以及他們希望在朋友圈中展示的內(nèi)容也各不相同。我們可以通過建立標簽來加以區(qū)分。
作為餐飲業(yè)的老板,你必須重視你的朋友圈。只有當你本身認真對待朋友圈時,你的店長和員工才會重視。只有你事先有計劃的內(nèi)容,他們才能知道要做什么。如果你能看到這篇文章,請立即行動起來!
小結(jié):
學習了上述技能后,就趕緊行動起來,不要只看不可動,否則成果將是零。如果你已經(jīng)建立了自己的社交圈子,就可以在門店內(nèi)展示個人二維碼來吸引更多人流。引導人們關(guān)注個人賬號后,還可以創(chuàng)建一個美食福利群,增加顧客的黏性。定期將優(yōu)質(zhì)的社交圈內(nèi)容分享給顧客,成為一個不受限制的出色餐飲老板。