如今，便利店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，便利店之間的競(jìng)爭(zhēng)也十分激烈。產(chǎn)品已經(jīng)成為便利店競(jìng)爭(zhēng)的重要因素!那么便利店什么東西好賣(mài)?銷(xiāo)量最大?下面的數(shù)據(jù)集為你揭曉!

　　增長(zhǎng)最快的咸味零食

　　根據(jù)英敏特最新報(bào)告，2017年，咸味零食(70%)、烘焙食品(63%)和糖果(62%)是中國(guó)1-3線(xiàn)城市消費(fèi)者便利店購(gòu)買(mǎi)量增長(zhǎng)最顯著的品類(lèi)。與2015 年的數(shù)據(jù)相比，咸味零食增長(zhǎng)了12%，糖果增長(zhǎng)了7%，烘焙產(chǎn)品增長(zhǎng)了6%。

　　奶制品最受歡迎

　　同時(shí)，乳制品(75%)、軟飲料(72%)和咸味零食(70%)是目前便利店食品品類(lèi)中最受歡迎的。

　　即食食品需求量大

　　英敏特亞太區(qū)研究總監(jiān)Matthew Crabbe 表示：“中國(guó)城市消費(fèi)者現(xiàn)在過(guò)著快節(jié)奏的生活，他們對(duì)便利的需求明顯增加。這表明了即食食品(尤其是零食)的重要性——表明便利店具有滿(mǎn)足消費(fèi)者即時(shí)和隨機(jī)需求的功能。

　　66%的消費(fèi)者想購(gòu)買(mǎi)進(jìn)口產(chǎn)品

　　75% 的消費(fèi)者認(rèn)為便利店應(yīng)該更大，以便零售商可以提供更多新產(chǎn)品，包括進(jìn)口商品(66% 的受訪(fǎng)消費(fèi)者想要)和更多健康食品選擇(71% 的消費(fèi)者需要)。

　　便利店服務(wù)很重要

　　消費(fèi)者期望便利店提供更多的產(chǎn)品和服務(wù)選擇，包括最后一站送貨服務(wù)。同時(shí)，他們也希望看到更多本地化、個(gè)性化的服務(wù)，讓便利店更快地滿(mǎn)足他們的需求。

　　需要快速切換到新的零售商

　　便利店作為社區(qū)店和服務(wù)商，確實(shí)需要更好地了解消費(fèi)者。根據(jù)英敏特報(bào)告，一半(49%)的人更愿意隨時(shí)在便利店購(gòu)物，而64% 的人更愿意以實(shí)惠的價(jià)格購(gòu)買(mǎi)基本產(chǎn)品。 59% 的消費(fèi)者表示，如果便利店有自助結(jié)賬柜臺(tái)，他們更愿意使用自助結(jié)賬。

　　“為了應(yīng)對(duì)消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣的這種轉(zhuǎn)變，便利店必須迅速進(jìn)入‘新零售’，”Crabbe 說(shuō)，“隨著時(shí)間的推移，由于無(wú)現(xiàn)金和自助服務(wù)的增長(zhǎng)，便利店必須提供更便捷的產(chǎn)品和服務(wù)。”自助收銀臺(tái)，可能是便利店未來(lái)越來(lái)越重要的服務(wù)窗口?！?/p>