餐飲店怎么吸引客流，飯店怎么經(jīng)營(yíng)才能吸引客人？這是很多餐飲從業(yè)者的靈魂拷問(wèn)。其實(shí)飯店想要快速吸引流量，可以試試下面三招，效果不錯(cuò)還簡(jiǎn)單易上手。

1、地推營(yíng)銷(xiāo)

只需要幾百塊錢(qián)做幾萬(wàn)張DM單，上面內(nèi)容是新店開(kāi)業(yè)或者周年慶活動(dòng)，憑此DM單可以到店消費(fèi)打85折，還送兩瓶啤酒，喊飯店工作人員幫忙發(fā)，每個(gè)DM單上面寫(xiě)著工作人員名字，客戶(hù)拿了誰(shuí)發(fā)的DM單來(lái)消費(fèi)，獎(jiǎng)勵(lì)10-50塊錢(qián)，根據(jù)店的自身情況，這樣他們肯定會(huì)動(dòng)起來(lái)。

發(fā)的地方選擇飯店門(mén)口、周邊人流量大一點(diǎn)的廣場(chǎng)，發(fā)的時(shí)候順便讓他們說(shuō)一句某飯店搞活動(dòng)，全場(chǎng)打85折，只要來(lái)去吃飯就送兩瓶啤酒。這個(gè)效果可能100個(gè)人里面就有2-5個(gè)會(huì)去，大眾法則，還是要多發(fā)DM單，幾萬(wàn)張發(fā)出去也會(huì)快速給你增加不少人氣。

2、線(xiàn)上營(yíng)銷(xiāo)

現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)比較發(fā)達(dá)，利用互聯(lián)網(wǎng)來(lái)宣傳自己飯店的特色，會(huì)吸引不少網(wǎng)友來(lái)消費(fèi)圍觀(guān)。推薦用短視頻來(lái)宣傳最合適，投入不是很多，而且還是立竿見(jiàn)影，拍好了馬上會(huì)吸引大批網(wǎng)友來(lái)消費(fèi)。短視頻上面流量很大，除了自己拍也可以請(qǐng)一些小網(wǎng)紅來(lái)拍，一定要美食達(dá)人那種，他肯定會(huì)樂(lè)意幫你宣傳，他們也需要找題材找特色美食拍視頻?？此麄円曨l的大多數(shù)都是吃貨，只要味道還不錯(cuò)就會(huì)吸引大量網(wǎng)友去消費(fèi)。建議多找一些美食達(dá)人合作!效果是非常好的。

科脈慧猿CMR可以通過(guò)場(chǎng)景化精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)，提高餐飲店?duì)I銷(xiāo)精度和深度，幫助商家打造屬于自己的會(huì)員池，建立智能化會(huì)員營(yíng)銷(xiāo)體系，提高用戶(hù)粘性及復(fù)購(gòu)率。另外，慧猿還有小程序/公眾號(hào)雙通道營(yíng)銷(xiāo)，沉淀品牌會(huì)員，線(xiàn)上自助點(diǎn)餐、買(mǎi)單，提升顧客體驗(yàn)，降低人力成本，顧客自動(dòng)成為會(huì)員。

3、促銷(xiāo)式綜合營(yíng)銷(xiāo)

做幾張展架放門(mén)口，每天推出幾個(gè)幾塊錢(qián)的菜品，每桌限一份，比如說(shuō)消費(fèi)滿(mǎn)300再減50.再送一個(gè)菜或者4瓶啤酒，根據(jù)飯店自身情況，然后在找兩個(gè)人站門(mén)口喊人進(jìn)飯店消費(fèi)。這個(gè)效果非常好，會(huì)吸引大量人進(jìn)去消費(fèi)，味道好又實(shí)惠肯定會(huì)引來(lái)周邊人去消費(fèi)。

除了門(mén)口促銷(xiāo)式營(yíng)銷(xiāo)，還要和當(dāng)?shù)匾恍┟朗惩扑]公眾號(hào)合作，他們有的是不收傭金的，只要通過(guò)他們平臺(tái)去消費(fèi)的客戶(hù)只要優(yōu)惠就可以了，比如通過(guò)他們平臺(tái)去消費(fèi)滿(mǎn)300減100.根據(jù)自己情況來(lái)定。這個(gè)是吸引除了家門(mén)口之后的一些客戶(hù)來(lái)消費(fèi)，效果是非常好的。

總結(jié)：

以上是這三種方法，可以根據(jù)自身情況來(lái)選擇。不過(guò)打鐵還需自身硬，餐飲行業(yè)想要留住客戶(hù)，生意越來(lái)越好，首位肯定是味道好，其次是服務(wù)好，然后菜品新鮮不用劣質(zhì)食品，千萬(wàn)別用地溝油。這樣才是長(zhǎng)久之計(jì)!