
餐飲系統(tǒng)的出現(xiàn)徹底解決了傳統(tǒng)餐飲業(yè)的一些痛點。今天科脈小編就給大家介紹一下餐飲系統(tǒng)和傳統(tǒng)收銀系統(tǒng)的比較。具體有哪些區(qū)別?哪個餐飲系統(tǒng)好?
傳統(tǒng)餐飲收銀:
使用傳統(tǒng)的點菜方式,服務員的筆記,客人閱讀紙質(zhì)食譜,每桌客人至少點10-15分鐘,點菜后送到收銀臺,也送到廚房。在訂購訂單的過程中,不可避免地會出現(xiàn)錯誤的訂單和錯誤的訂單。顧客經(jīng)常抱怨訂單遲到、錯誤和錯誤,因為服務員忘記了訂單,忘記了訂單,或者廚房失去了訂單。
傳統(tǒng)的收銀方式,日常出納比較混亂,各種出納方式無法統(tǒng)計,值班人員經(jīng)常遇到賬目不清的糾紛。
酒吧經(jīng)常出現(xiàn)跑單、漏單等現(xiàn)象。
服務員在前廳、吧臺、廚房之間奔波,增加了服務員的工作量,造成客人流失。
手工統(tǒng)計各種報表,餐廳經(jīng)營者每天都要在店里當老板。
每天開門迎接客人,沒有完整的營銷方案。
網(wǎng)上外賣還需要登錄第三方外賣平臺,不能直接與餐飲系統(tǒng)對接。
使用科脈好餐謀餐飲收銀系統(tǒng)的優(yōu)點:
掃碼點菜:設置每張餐桌的二維碼,顧客可掃描二維碼自動點菜、下單、付款等,節(jié)省服務員時間,提高工作效率。
智能收銀:采用智能收銀管理系統(tǒng),防止漏報、錯報、錯報。
班級管理:支持早晚班、混合班等班級制度,班級收據(jù)清晰,無需反復核對,減少班級時間。
智能廚房:打印機可以區(qū)分前廚房和后廚房的打印,后廚房的打印可以精確地在每個菜肴之間自助打印,這樣就不會漏氣,誤食。
財務報表:銷售報表從消費類型、會員類型、營業(yè)時間、員工授權(quán)管理、客戶類別、支付方式(微信、支付寶、銀行卡、現(xiàn)金等)到單位詳細結(jié)算。
營銷解決方案:營銷策劃、綁定微信官方賬號、粉絲管理、推廣信息、制定方案、微信推送、店內(nèi)海報等營銷手段,幫助餐飲企業(yè)提升品牌知名度,帶來更多流量入口。
網(wǎng)上外賣:商家利用餐飲管理系統(tǒng)與第三方外賣平臺無縫對接,或自建外賣平臺。
點單系統(tǒng)將是未來餐飲管理過程的核心,從客戶訂購、廚房訂單、結(jié)賬、出納、會員管理、在線外賣等一系列功能,構(gòu)建完整的智能收銀系統(tǒng),進一步降低人力、管理、營銷等成本。