
作為超市經(jīng)營者,每次節(jié)假日我們將會迎來商品銷售旺季。
馬上就快要過端午節(jié)了,我們都知道,在我們遇到的每一個節(jié)日,消費需求都相當旺盛,季節(jié)性產(chǎn)品和季節(jié)性產(chǎn)品都迎來了銷售高峰期。此時,經(jīng)營者應根據(jù)本店銷售情況和經(jīng)驗做好準備,做好庫存產(chǎn)品的管理,合理儲備貨源。
超市庫存的管理方法有哪些?
那么超市庫存的管理要求是什么?
在超市系統(tǒng)中,每個商品只有一個條形碼。庫存是酒吧所代表的商品的具體數(shù)量,經(jīng)過收貨部門掃描后進入超市系統(tǒng)。 了解庫存管理的真正含義對于買家的庫存控制、庫存和下單非常重要。
控制庫存的目的是:保持庫存最好,防止缺貨,控制庫存,減輕資金壓力,勞動力,優(yōu)化展示,增加銷售額并加快計費。提升用戶轉化率,降低庫存壓力。
庫存商品如何計算?
1.配送中心(或倉庫)的貨物數(shù)量
2.從配送中心(或倉庫)到門店的途中貨物數(shù)量
3.店鋪倉庫的商品數(shù)量。
4.正常貨架上的商品數(shù)量
5.促銷貨架上的產(chǎn)品數(shù)量(參展商)
6.退回物品(或問題物品)的數(shù)量
7.營業(yè)時間內(nèi)顧客放入購物車但未付款的商品數(shù)量
庫存控制的鏈接有哪些?
1.訂購:數(shù)量、周期、單位
2.顯示:豐富,缺貨
3、數(shù)據(jù):準確高效
4、盤點:簡單準確
5、廠家:交貨及時,數(shù)量充足
6. 收貨:準確的質(zhì)量、數(shù)量和時間
7.倉庫:有效利用,合理庫存
影響最近庫存數(shù)的因素
1、銷售商品數(shù)量(每日、每周、每月)
2、貨架的最大展示體積。
3、保證供應商的補貨能力(準時、按量)
4、配送中心到各門店的配送時間
5、自有存儲容量
6、促銷活動需要增加訂單。
7、節(jié)假日和季節(jié)變化
超市庫存的管理方法有哪些?
配置最好點庫存
一般情況下,最好的產(chǎn)品點庫存應該是安全的庫存+過去5周日均銷量(訂單周期+發(fā)貨周期),原則上是應將產(chǎn)品保留兩周庫存和訂單一周,每個產(chǎn)品必須設置安全周期庫存,以確保在下批貨物到達之前不缺貨要求。
庫存控制方法有哪些?
1.通過準確的庫存編號確?,F(xiàn)有庫存的準確性
2.采購應了解您所控制的商品部門庫存的數(shù)量和天數(shù),并采取應對措施
3.了解商品部每天的數(shù)量和天數(shù)庫存
4.定期研究庫存各產(chǎn)品部銷售前50名產(chǎn)品(20個產(chǎn)品)情況,并采取對策
5.定期排查7天無銷售的產(chǎn)品或庫存天數(shù)超過目標2倍的產(chǎn)品,并采取對策
6.定期調(diào)研庫存數(shù)量最多的前50名產(chǎn)品或庫存天數(shù)最多的前50名產(chǎn)品并采取相應對策
7.針對庫存不合理產(chǎn)品的應對措施:
對于因各種原因導致庫存過大的產(chǎn)品,將采取相應的推廣方式進行推廣。確認滯銷的商品,應要求供應商退換貨或清倉降價(盡量要求供應商提供清倉折扣)
8.促銷、節(jié)假日等特殊時期請注意庫存的保障
9.通過加強供應商交貨管理,確保供應商按時、按量交貨。